ウイスキーラヴァーの日常

シングルモルト、ウイスキー好きのサラリーマンが、ウイスキーを通じて感じたこと、思ったこと、考えたことなどを綴るブログです。

2016-11-01から1ヶ月間の記事一覧

ベンリアック OB 1985-2011 26年 for Shinanoya H/H

フルーツケーキのような香味にピートもあり、こいつは美味しかったです。 評価:A++ 香りは、パンケーキ、フルーツタルト、柿のクリーム載せなどのデザートのような香り、青リンゴ、ピート。味はオレンジ、アップル、洋梨などのタルトから、プラム、アプリコ…

バルブレア1990 23年 52.9% キングスバリー ゴールド

安定のバルブレア、リフィルシェリーらしくちょうどよく纏まっています。 評価:A+香りは、干し草、焦がしたカラメル、カスタードクリーム、スパイス、ハニーシロップ、心地よい麦感。飲むとハニーシロップ、パイナップル、ローストした麦、クリーム、シトラ…

ゴードン&マクファイル スミスズ・グレンリベット 1965 41年

長熟の香りがいい感じでした。 評価:A+ 香り:洋梨、オレンジ、白ぶどう、林檎のカラメル煮、アプリコット、シナモン、ナツメグ、バニラ。多彩な果実香とスパイス感。 飲むとオレンジ、アップル、ローストした麦芽、黒糖など、ジューシーさを兼ねた甘みが広…

三郎丸蒸留所 クラウドファインディングに出資してみました

三郎丸蒸留所のクラウドファインディング、などというものがあります。 readyfor.jp 北陸で有名な若鶴酒造さん(若鶴、苗加屋といった日本酒で有名ですが、北陸コカ・コーラボトリングを北陸に引っ張ってくるなど、規模の大きな会社です)が蒸留所の改装に向…

バルブレア 1999 1st fill シェリー TWE Exclusive 51.9%

ハイランドらしい、どっしりとしたシェリー感で美味しかったです。 評価:A+ 香りは若干のサルファリーがあるが、すぐに抜けアップルパイ、プラム、レーズン、アプリコット、ナッツ。飲むと香り通りのアップルパイ、アプリコット、レーズン、オレンジ。ジュ…

ティーリング 1991 21年 for メインモルト&キャンベルタウンロッホ

評価:S 香りは焼きリンゴ、サルタナレーズン、パイナップル、シナモンシュガーといった果実感やトロピカル感に若干癖のあるスパイスを感じる。飲むとプラム、ハニー、パイナップル、マンゴー、熟れたオレンジ、紅茶、チャイ、心地よいタンニン。 今となっ…

グレンスコシア 10年 レジェンズ・オブ・スコシア ピクチャーハウス100周年記念ボトル 50%

あまりに美味しくてビックリしました。 評価:A++香りは、ハチミツ、麦芽、キウイフルーツ、バニラ。プリンアラモードなどといった果実感やクリーム感、ピート、オイリー。飲むと青リンゴ、 オレンジ、パイナップル、ホイップクリームのかかったデザート。 …

 ブナハーブン 1991 20年 エクスクルーシヴ・モルツ 46.4%

こういうブナは大好きです。 評価:A++ 香りは、アップルの砂糖漬け、シナモン、 少しの土っぽさ、わずかな潮っぽさ。飲むとアップル、ハチミツ、レモン、タルト、クリームなどフルーツタルトのようなデザート感が広がる。その後から黒糖、レーズン 、程よい…

クライヌリッシュ 2008-2014 6年 LMdW the TEN "LIGHT HIGHLAND" 40.10%

短熟ですが不思議と上手くまとまってるのが印象的でした。 クライヌリッシュ 2008-2014 6年 評価:A+香りはシトラス、オレンジ、シナモン、焦げたパン、バニラ、オイリー、 グラッシー。飲むとオレンジ、青リンゴ、ハチミツ、若干のケミカル感余韻もままあり…

ケイデンヘッド グレングラント 1992-2016 23年

今の御時世、中々コスパが高いなと思わせてくれるボトルでした。 蒸留年:1992 熟成年数:23年 Alc:53.1% 樽:バーボンバレル+バーボンホグスヘッドのバッティング ボトリング年:2016総本数:414本 評価:A+ 香りは洋なし、オレンジ、ハニー、花蜜といった…

先日飲んだモルト達①。

東京出張はバタバタしていて、特にテイスティングもしてませんでしたが、ちょっとずつメモ書き程度に、飲んだモルトを書いていこうと思います。 先日行ったBAR Nadurraさんで戴いたモルトです。 右から①グレンマレイ 1974マネージャーズチョイス スパイシー…

スキャパ 2005 11年 45% G&M for LMdW 60週年記念ボトル

中々な変わり者のスキャパでした。 評価:A+ パイナップル、梨、バナナといったトロピカル感に、ナツメグなどのスパイス感、腐葉土、松茸などの土っぽさ、お吸い物のようなフレーバー。飲むと、バナナミルク、 土、白ぶどうやココナッツといったトロピカル感…

ロッホサイド シングルブレンデッド 1965-2011 46年

珍しいスペックです。 評価:A+ 香りはレーズン、プラム、ネーブルオレンジといった熟成感のある果実感や上質なシェリー感、 木材のニュアンス。 飲むと香り通りのレーズン、プラムなどの熟れた果実感が広がるが、すぐにすっきりとしたアルコール感に代わり…

ニッカ 宮城峡12年 45% 

ニッカらしいブレンドの妙とでもいいましょうか、芳醇な香りで今更ながら終売が惜しまれます。 評価:A+ 香りはバニラ、プラム、 木イチゴ、オレンジ、ハニーシロップ。奥に桃、プラムといった赤い果実香。わずかなピート香。飲むと優しいサトウキビのような…

スプリングバンク 70年代流通 43% 特級 陶器ボトル

オールドバンクらしい味で、そこそこの状態で良かったです。 評価:A+ 香りはオールドのバンクらしく、イチゴジャム、 ピーナツクリーム、 オールドらしい麦感、 土、オレンジ、マスカットのようなフルーツさも奥にある。飲むとすっきりとした麦の甘み、イチ…

グレンタレット 1977 35年 Wilson & Morgan BARREL SELECTION

独特のトロピカル感がらしくて好きでした。 評価:A+ 香り シリアル、バニラ、カスタード、バナナ、ミント、キャンディー。 味 口当たりは非常になめらかで、クリーミー。バナナ、ハニーシロップ、クランベリー、焼きリンゴ、わずかにキャンディーやメロンシ…

ラフロイグ カーディス 2010 OB 53.7%

このようなフルーツ感あふれるラフロイグは好きです。 評価:A++ 香りは白ワイン、レモン、ヨード、ピートに始まり、クランベリー、オレンジピール、パイナップル、バニラ、ブリニー、アーモンドなどのフルーツや木香、オイリーさがある。飲むとピート、ダシ…

軽井沢 Shinanoya private bottling 5th Aniversary 1995 16年 69.3% Japanese wine cask #5006 曾我蕭白 獅子虎図屏風

経年変化のおかげか、恐ろしくいい方向に化けました。 評価:S 香りは、プルーン、焼きリンゴ、ハチミツ、バタースコッチ、カスタード、ビターチョコなどの重厚なシェリーカスクの香り。飲むと リンゴ、プラム、レーズン、プルーン、チョコレートといった重…

オルトモア アデルフィ 1985-1996 11年 61.7%

短熟でもしっかりしたシェリー感でした。 評価:A+ 香りはパンケーキ、ハニー、アップルパイ、シリアルのようなフルーツ感や少し香ばしさを伴った麦感が程よく混ざり合う。飲むとハニーシロップ、ココア、 チョコレート、焼きパイナップル、シリアル、パンケ…

グレンキース 1992 22年 シグナトリー for the whisky hoop

心地よい渋みが良く、美味しいグレンキースでした。 評価: A+香りはバニラ、洋梨のタルト、生クリーム、ビスケット、レモン、イチゴ、スポンジケーキなどのデザート感とエステリー感、フルーツ感が程よく混じる。飲むとパイナップル、麦の甘み、軽いオレン…

ブラックニッカ ブレンダーズスピリット

確かに話題になるだけのコスパだなあと思いました。 評価:A 香り リンゴ、パイナップル、プラム、などの赤い果実、エステリー感。若干つんとくる酸味、ドイツパンのような麦感。 飲むと始めはつんとした感じが舌をヒリヒリとさせるが、徐々にピート感や水飴…