Glenallachie 1972 Old Malt Cask "Big Stamp" Special Cask strength Refill Buttfor Japan Import System 評価：S香りはオレンジ、パッションフルーツ、パイナップル、麦のコク、ライム、カイエンペッパー。飲むと香り通りのトロピカル感、しっかりめの麦…

評価：A++香り ブラッドオレンジ、ハーブ、少しパイナップル、しっかりと太い麦感、焦げた穀物、魚醤、タール。飲むと香り通りのしっかりめのオレンジ、ババロア、太い麦のコク、バンクらしいタールのようなピート、魚介だし、クローブ、余韻はウッディで、…

Midleton Distillery Redbreast Aged 25 Years for Celebrating the 60th anniversaryfor La Maison du Whisky Single Pot Still All sherry single cask 53.0% 評価：A ++~S香りは皮付きブドウ、アプリコット、プラムジャム、オレンジムース、穏やかな麦、…

あんまり本筋ではないですが、酒税法改正の要旨について、いくつかHPをみてまとめてみました。ビールは上がる、ウイスキーは上がらないという話がありますが、気になったので調べてみた次第です。 尚、あくまで１ドリンカーであり、ネット上の記事を参考にし…

評価：A++香りはオレンジ、洋梨、生クリーム、ハニーシロップ、ベイリーフ、オイリー、チャーした樽、少しジンジャー。飲むと厚みのある麦感・強いコク、オレンジ、ハニーシロップ、焦がした樽、バニラ、余韻は焦げのある樽感、タンニンやスパイシー。 スコ…

評価：S香りはアプリコット、オレンジオイルなどの複雑な果実香、バニラカスタードクリーム、麦の甘い香り。飲むと口当たりはクリーミー、キャンディや糖度の高い野菜、アプリコット、オレンジ、陶酔感のある柔らかな麦の甘味、ワクシー、程よくスパイシーな…

評価無し ニューメイクの若々しいアルコール、トゲトゲしさや蒸した野菜のようなサルファリー、角砂糖。飲むとニューメイクらしい生臭いニュアンスはあるが、サトウキビのような穀物感と共にしっかりとした甘みを感じる。 ちょっと番外編になりますが、物珍…

評価：A+ 香りはダークチェリー、プラム、アップル、レーズン入りのチョコレート。飲むとダークチェリー、アメリカンコーヒー、ナッティ、シナモンチュロス、嫌みのないレベルでのウッディネス。余韻はスパイシーで厚みがある。 オーヘントッシャンより、蒸…

評価：A 塩漬けにした林檎、ハニーシロップ、バニラ、塗装のしていない家具、香ばしいモルティな香り。飲むとバナナ、ほんのりとプラム、熟成感はあまりなくスパイシー、バニラ、スナックモルトのような香ばしく軽い麦のニュアンス。 宮城峡蒸留所原点販売で…

評価：A 香りは、レーズン、オイリー、しっかりめのサルファリー、養命酒、少し磯っぽさ、燻した青魚。 飲むとかなりスパイシーでちぐはぐ、プルーン、潮っぽさ、強く煮出した小魚の出汁、魚油、サルファ、オイリー、強めのスパイシー。 SMWSより1998年蒸留…

評価：A+ 香りはレーズン、カラメル、魚の煮付け、カルダモン、紹興酒、優しいウッディネス。飲むとライトで優しく、べっこう飴、ココアパウダー、深煎りのコーヒー、やや強めのウッディネス。余韻はビーンズの香ばしさやスパイシー。 セレブレーション・オ…

評価：A+ 香りはまだ堅いが芳醇なエステリー。オレンジやキウイフルーツ、チーズタルト、少しきゅうりやスイカのような青っぽい野菜。飲むとスパイシーでまだ堅い。穏やかでライトな麦感、焼き目の少ないホットケーキ、マーマレード、少しグラッシー。ウッデ…

評価：S 香りは岩牡蠣の貝殻や燻した貝、肉汁の落ちた炭火焼、焦げ目のついた焼おにぎり、昆布などの磯っぽさ、レーズンバター。飲むと牡蠣のスモーク、バター醤油、海塩、ワインの甘納豆、餡蜜、濃いめに取った魚介だし、じめじめした土っぽいピート、余韻…

評価：A+ 香りは洋梨やオレンジ等のフルーツ、水飴、しっかりとした麦のコク、乾いた木材。 飲むと口当たりはまろやかで、洋梨、ハニーシロップ、バニラ、穏やかな麦のコク、少し強めの樽感、ややスパイシーな余韻。 2015年のWhisky Festival in Osakaの記念…

GWの真っ只中、いかがお過ごしでしょうか。 幸いお休みを戴けたので、先程宮城峡蒸留所に行ってきました。 ビジターセンターが新しくなったこともあり、近々行って見たかった蒸留所の一つですが、幸い同行いただける方もおり、自動車での長旅も無事に終わり…

評価：A+～A++ 香りは生木、ジンジャーシロップ、柿、スイカ、牡蠣の燻製のようなしっかりしたスモークと磯っぽさ。 飲むとジューシーでコクのある口当たり、トロピカルジュース、牡蠣の燻製、濡れた木材、余韻はピーティーやスパイシーで長い。 以前大阪に…

評価：A++ 香りはこもった麦感、ワクシー、チェリー、オレンジ、バニラ。 飲むとワクシーだがリッチ、麦の甘み、バターとハニーをたっぷりのせたパンケーキ、やや強めの樽感、バニラ。 鹿児島を中心とした酒販、オーリックさんの洋酒部門、キンコーさんのオ…