ウイスキーラヴァーの日常

シングルモルト、ウイスキー好きのサラリーマンが、ウイスキーを通じて感じたこと、思ったこと、考えたことなどを綴るブログです。

スペイサイド

オルトモア 1982-2017 35年 54.8% アデルフィ

Aultmore 1982-2017Adelphi 1st fill Sherry Cask54.8% 評価:S 香りはしっかりとした麦のコク、酸味控えめのプラムや桃のジャム、カカオパウダー、少しクランベリー、オレンジピール、バニラスパイス。飲むと香り通りのクランベリーやプラムのジャム、甘さ…

マッカラン18年 1985 2000年台上旬リリース

MACALLAN 18 year old 1985Official43% 750mL 評価:S 香りはレーズンウイッチ、ダークグレープの果汁、リッチなシェリー、カラメル、バニラ、少し腐葉土のようなアーシーさ。飲むと香り通りの枝付きブドウ、アプリコット、バター、腐葉土、リッチでコクがあ…

グレンバーギー 1963-2002 39年 シグナトリー for LMDW 58.0%

Glenburgie Signatory Vintage for La Maison du Whisky #4750Straight from the Cask05.1963-08.2002 39 years oldCASKTYPE:HogsheadO/T : 185Alc : 58.0 % Vol. 500 ml評価:S~S+ 香りはプラム、アップルパイ、厚みのある麦感、重厚なナッツオイル、家具…

グレンバーギー 15年 バランタイン シングルモルト

Glenburgie 15 year old 評価:A+香りはカスタード、焦がしカラメル、バニラ、チェリーコーラ、削りたての木材。飲むとバニラ、カスタードクリーム、ハニーシロップ、焦がした木材、木のタンニン、ミント、コーヒービーンズ。余韻はスパイシー。 前回に引き…

ミルトンダフ 15年 バランタイン シングルモルト 40%

評価:A香りはハニーシロップ、クリーム、バニラ、厚みのある麦、焦げた木。飲むと水飴、バニラ、焦げた木、カスタード、香草やシナモンなどのスパイス。余韻はスパイシー。 サントリーからのニューリリースである、バランタインからのシングルモルトのリリ…

ストラスミル 1976-1999 マキロップチョイス 57.1%

評価:A++香りはハニーシロップ、黄色い花の花弁、バニラ、しっかりとした麦感。飲むと濃縮された麦の旨味とコク、ハニーシロップ、角食パンの白いところ、少しフローラル、スパイス。 マキロップチョイスより、ストラスミル1976年、おおよそ20数年の熟成で…

グレンバーギー 1997-2016 G&M WHISKY FESTIVAL 2016 TOKYO向け

GLENBURGIE 1997-2016 G&M EXCLUSIVEFOR WHISKY FESTIVAL 2016 TOKYO52.6% 評価:A+香りはレーズン、紹興酒、ナッツオイル、クローブ、プラム。飲むとレーズン、ミーティ、クローブなどのスパイス、麦のコク、蜂蜜、バニラ、やや強めの樽感、引き締めるタン…

グレンロセス 2006-2017 オフィシャル AbbeyWhisky10周年記念 67.1%

Glenrothes 2006-2017 OB #5469Exclusive to AbbeyWhisky.com - celebrating 10 years online67.1% 評価:A++ 香りはプラムジャム、グレープジュース、オレンジ、ワックスを塗った家具、かなりしっかりとした麦感。飲むとプラムグミ、ベイリーフ、高級家具、…

グレンファークラス 25年 OB 旧ボトル 43%

Glenferclas 25 yearOfficial BottleAlc: 43% 評価:A+香りは枝付きレーズン、キャラメル、カスタードケーキ、華やかな木香。飲むと辛口シェリーのコク、レーズンパイ、アメリカンコーヒー、やや強めのウッディネス、バニラ、スパイシー。 スペイサイド、バ…

インチガワー 1982 31年 ウィームス

Inchgower 1982-2013 31year oldWemyss malts single cask release" Pears and Almonds"Alc:46%one of 315 bottles 評価:A~A+ 香りはハニーシロップ、こもった花蜜、洋梨、スミレ、セロリ、華やかな木香、イカの燻製珍味、バニラ。飲むとスミレ、イカの珍…

コンバルモア 1977-1994 17年 ケイデンヘッドグリーンボトル 65.3%

CONVALMORE-GLENLIVETAged 17 yearsDistillied March 1977 and Bottled July 1994Matured in Oak CaskAlc: 65.3% 評価:S+香りはしっかりとした麦感とフルーツ、フローラル。オレンジ、梨、ハニーシロップ、ミント、旨みのある麦、高級家具、ピート、うっす…

グレンキース 1988 モリソン&マッカイ ビクエスト 42.1%

CARN MOR BEQUEST Glen Keith 1988-2017 28 year oldCASK BOURBON BARRELAlc: 42.1%#26685, 226 bottles 評価:A++ 香りは桃、梨、ハニーシロップ、レモンクリーム、穏やかな麦、華やかな樽香。飲むとライトボディ、香り通りの桃や梨の果実、バナナオレ、バ…

グレンバーギー 1992 24年 57.8% アベイヒル モルトヤマ3周年記念ボトル

Glenburgie 1992-2016 Aged 24yearsAbeyhill for MALTOYAMA 3rd ANNIVERSARY PRIVATE BOTTLE Hogshead #3441Alc:57.8% 評価:A++香りはバニラビーンズ、ハニーシロップ、パンケーキ、桃、メロンやチェリー、糖度の高いオレンジと厚みのある麦感。飲むとハニ…

アベラワー18年 43% オフィシャル

ABERLOUR 18 year old 43% 評価:A+ 香りは桃、トフィー、チェルシーのヨーグルトやバタースコッチ。飲むと蜂蜜、なめし革、針葉樹やベイリーフなどのハーブ。時間経過でスパイシーさが増す。 アベラワー地区にある蒸留所、アベラワーのオフィシャルボトルで…

グレンロッシー 1992-2017 24年 シグナトリー 信濃屋向け 57.4%

GLENLOSSIE 1992-2017 24yo H/H #3454 SIGNATORY FOR SHINANOYA700mlAlc:57.4%vol.278 btls評価:A+-A++香りはオレンジオイル、キウイフルーツやパイナップルの缶詰め、フルーツタルト、少しワクシー、奥から木香やハーブ。飲むとオレンジ、香り通りのミカン…

アルタベーン 1995-2010 ゴードン&マクファイル コニッサーズチョイス

評価:A+香りはエステリー。ユリの花、蜂蜜、洋梨、モルティ、バニラ。飲むとスパイシーでドライ。みずみずしさを伴う麦のコク、バニラ、スパイス、強めの渋みを伴う樽感、余韻はドライ。 ゴードン&マクファイルのコニッサーズ・チョイスより、1995年のアル…

グレンファークラス 15年 OB 46%

評価:A 香りは干しぶどう、ベリーティー、削りたての木、少しピーティ。飲むとベリーのガム、木材、ココア入りのおからパウダー、少し香草のリキュール、程よいウッディ。 前回旧ラベルのファークラスを飲み、今回久しぶりに現行品を飲んでみようかなあと思…

グレンファークラス 15年 46% オフィシャル 旧ラベル

評価:A+ 香りはなめし革、しっかりとした麦、少し酸味が強いプラム、バニラ、木香、少しピーティ。飲むとトフィー、しっかりとした麦のコク、深煎りのコーヒー、リンゴのコンポート、プルーン、しっかりめのタンニン、少しピーティ。 グレンファークラスの…

グレンロセス 1997-2016 19年 ジュランソン・フィニッシュ クーパーズ・チョイス 46%

Glenrothes 1997-201619 year oldJurançon FinishAlc:46%Cask No.: #9455 評価:A+香りはりんご酢、バタースコッチ、桃やラズベリー、バニラ、オレンジピール、ジンジャー、淡い麦感、少し粘土のニュアンス。飲むとオレンジキュラソーやマスカットのフルーテ…

バーンサイド 1989-2013 24年 信濃屋 ザ・チェス アンパッサン

Burnside 1989-2013 24year old Shinanoya The Chess en passant Alc: 52.0%O/T: 278 bts. 評価:A++ 香りは青リンゴ、オレンジ、パイナップル、シトラスやエルダーフラワーのシロップ、軽めの麦の甘味、少し焦げ感。 飲むとバニラ、オレンジ、青リンゴ、パ…

ブラインドテイスティング:ベンリアック1998 ウイスキーフープ向け

BENRIACH 1998 17yo for the Whisky Hoop PX sherry finish 香りはアップル、ハニーシロップ、カカオパウダー、バニラ、生木、少しピーティー、しっかりめの麦のニュアンス。飲むとリンゴ、チョコウエハース、ハニーシロップ、バニラ、強めのタンニン、土っ…

グレンアラヒー 1971-2013 42年 ローガシリーズ

Glenallachie 1971-2013 42year oldScotch Malt sales40.5% 評価:A+ 香りは高貴なエステリー。洋梨、桃、メロン、オイル、石鹸香。飲むと洋梨、メロン、スイカの皮、洗濯物の石鹸、スミレ、やや強めの樽感。 1967年に設立された比較的新しい蒸留所であるグ…

キャパドニック 1972-2011 39年 ザ・ウイスキーエージェンシー プライベートストック 52.8%

Caperdonich 1972-201139 year oldTHE WHISKY AGENCY PRIVATE STOCKCASK:EX-SHERRY HOGSHEAD52.8% alc/volO/T 57 bottles 評価:S 香りはグレープフルーツ、プラム、生搾りのパイナップル、ライチ、ナタデココ、白い花、優しい麦の甘み。複雑な果実香が広が…

インペリアル 1995 21年 キングスバリー 51.7%

評価:A+ 香りはオレンジ、ライムといった柑橘系、煮詰めたカラメル、ブラウンシュガー、ナッツ、コリアンダー、やや穏やかな麦感。飲むとオレンジゼリー、バニラ、ココアパウダー、黒糖、麦のコク、強めの樽感でスパイシーな余韻。 キングスバリーより最近…

クライゲラキ 1990 26年 ベリーズベスト for GINZA ZENITH 10th anniversary 48.4%

評価:S香りはエステリーでオイリー、白桃、メロン、フルーツトマト、華やかな麦感、バニラ、コンデンスミルク、ワクシー、濃厚なバター、少し土っぽさ。飲むとオイリーでエステリー、メロン、華やかで染み入るような麦の甘味と深いコク、非常になめらかな口…

グレンアラヒー 1972 38年 ダグラスレイン Old Malt Cask スペシャル・カスク・ストレングス for JIS 55.8%

Glenallachie 1972 Old Malt Cask "Big Stamp" Special Cask strength Refill Buttfor Japan Import System 評価:S香りはオレンジ、パッションフルーツ、パイナップル、麦のコク、ライム、カイエンペッパー。飲むと香り通りのトロピカル感、しっかりめの麦…

インペリアル 1995 18年 ザ・テイスター 56.2%

評価:A++香りはオレンジ、洋梨、生クリーム、ハニーシロップ、ベイリーフ、オイリー、チャーした樽、少しジンジャー。飲むと厚みのある麦感・強いコク、オレンジ、ハニーシロップ、焦がした樽、バニラ、余韻は焦げのある樽感、タンニンやスパイシー。 スコ…

トーモア 1988 28年 49.3% スコッチモルト販売 THE TASTERシリーズ 第10弾

評価:A+ 香りはまだ堅いが芳醇なエステリー。オレンジやキウイフルーツ、チーズタルト、少しきゅうりやスイカのような青っぽい野菜。飲むとスパイシーでまだ堅い。穏やかでライトな麦感、焼き目の少ないホットケーキ、マーマレード、少しグラッシー。ウッデ…

グレンロッシー 1992 21年 スコッチ文化研究所 for Whisky festival Osaka 2015 51.7%

評価:A+ 香りは洋梨やオレンジ等のフルーツ、水飴、しっかりとした麦のコク、乾いた木材。 飲むと口当たりはまろやかで、洋梨、ハニーシロップ、バニラ、穏やかな麦のコク、少し強めの樽感、ややスパイシーな余韻。 2015年のWhisky Festival in Osakaの記念…

コンバルモア 1981 ゴードン&マクファイル コニッサーズ・チョイス

評価:A+ 香り 少し枯れたニュアンス、コニャック、黒糖、カラメル、わずかにソースのようなコク。 飲むと優しいシロップのような甘み、スパイシー、ココアパウダー、強めの樽感。 G&Mのコニッサーズ・チョイスより、コンバルモアの1981年です。リリース年は…