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ウイスキーラヴァーの日常

シングルモルト、ウイスキー好きのサラリーマン(20代)が、ウイスキーを通じて感じたこと、思ったこと、考えたことなどを綴るブログです。

ブレアアソール 1988-2016 28年 47.3% 戦国武将シリーズ 徳川家康

評価:A+ 軽いサルファリー、しっかりとした麦感、マスカット、アプリコット、キャンディー、飲むと優しい麦感、チェリー、アプリコット、シュガー、軽いスパイス、サルファリー、軽い樽感。余韻は短く淡い。 名古屋で主に流通している戦国武将シリーズの最…

プルトニー 1991-2013 21年 G&M Exclusive for JIS 56.1%

評価:A~A+(理由は後述) 香りはアプリコット、メロン、桃、しっかりと焼いたアップルシナモンパイ、琵琶、ハニーシロップや麦の甘味、塩辛さ、磯の香り。 飲むとアプリコット、琵琶、ライムジュースなどの柑橘感からシェリーの甘味、強めのスパイス、オイ…

Whisky Lovers NAGOYA 2017に行って来たので感想を書いていく。(後編)

さて、前編・中編の続きです。 【前編】 ・三洋物産 ・Whisky Talk Fukuoka ・シングルモルト通販モルトヤマ ・秩父ウイスキー実行委員会 ・ベンチャーウイスキー 秩父蒸留所 【中編】 GAIA FLOW 静岡蒸溜所 ブルイックラディ 2004 12年 63,5% SHINANOYA 97…

Whisky Lovers NAGOYA 2017に行って来たので感想を書いていく。(中編)

前回はこのブースを紹介したので、続きです。 ・三洋物産 ・Whisky Talk Fukuoka ・シングルモルト通販モルトヤマ ・秩父ウイスキー実行委員会 ・ベンチャーウイスキー 秩父蒸留所 【中編】 GAIA FLOW 静岡蒸溜所 ブルイックラディ 2004 12年 63,5% SHINANOY…

Whisky Lovers NAGOYA 2017に行って来たので感想を書いていく。(前編)

さて、昨日Whisky Lovers NAGOYAに行ってきました。かなりの大盛り上がりで、楽しく飲まさせていただきました。個人的には隣の会場の就活関係のブーストの温度差がシュールで結構ツボだったんですが、彼らにはこのイベントはどう見えていたんでしょうか…笑 …

ブレアアソール 1989-2012 22年 シグナトリーヴィンテージ 50.0%

評価:A 洋梨、オレンジ、クリーム、ウッディ、バニラ、麦芽、スパイス、わずかに溶剤、 飲むと軽い口当たりに、バニラ、オレンジ、シトラスの柑橘感が軽く現れるが淡くすぐに消えていく。余韻は短く、ウッディな渋みを感じる。 シグナトリーからリリースさ…

Whisky Lovers Nagoya 2017に行ってきます

https://www.facebook.com/whiskyloversnagoya/ タスクの都合でいけるかどうか微妙だったんですが、やらなきゃいけないことを投げて行くことにしました! 名古屋開催ということや、発起人がドリンカー、スコ文研(現ウイスキー文化~)が関わってないウイス…

グレンファークラス1996-2006 10年 シングルカスク OB

評価 A+ 香り レーズン、プラム、樹液、茶葉、少しサルファリー、ミーティー、クローヴなどのスパイス。スパニッシュオーク感が強いが、奥に紹興酒のような独特の芳香もある。 飲むとプルーン、スパニッシュオークのシェリー、少しサルファリー、余韻は短く…

ウエストポート(グレンモーレンジ) 1997-2015 18年 モリソン&マッカイ (カーンモア) セレブレーション オブ カスク 53.9%

評価:A+ 香りはメロン、ホイップクリーム、アップルパイ、シナモン、ジンジャー、パイナップルジュース、エステリー香。飲むとリンゴ、シナモン、ハニーシロップ、パイナップル、バター、わずかにスパイス。 ラベルが読みにくいで有名なモリソン&マッカイ…

北杜12年

評価:A 香りは青リンゴ、メロン、アプリコット、乾いた木香、水飴、人工甘味料のやうな甘味。飲むとメロン、シナモン、アップルパイ、麦芽の旨み、やや甘味料的な甘み。余韻はスパイシーでドライ。 サントリーから過去に発売されていた、ピュアモルトの北杜…

アードレア 2009 5年 リキッドサン 50.4%

出典:saketry(スコッチモルト販売) 評価:A 香りは乳酸菌飲料、ミルクキャンディ、程良い麦芽の香り、蜂蜜、ホイップクリーム。 飲むと口当たりは軽く、ミルクキャンディ、サワークリーム、塩味、麦芽の甘み、草っぽさ。余韻は短く、スパイシー。 アード…

ブログ開設から100日が経ちました。

100日経ったからどう、って訳ではないんですが、飽き性な自分が何故かモルトブログというちょっとマイナーなジャンルのブログを続けていられるのが不思議だったり、どっかで節目を作ってはおきたいと思いながらタイミングを見失っていたので、ここらでちょっ…

アードボッグ Ardbog アードベッグ オフィシャル

評価:A+ 香りはクッキー、魚介ダシ、ピート、ヨード、ジンジャー、ナッツ、キャラメル、アジョバンなどの清涼感のあるスパイス、ブラックペッパー、白い花。 飲むとハニーシロップ、オレンジ、アプリコットと言ったフルーツ感から、魚介ダシ、スモークソル…

グレンリベット 1997-2014 16年 シグナトリー アンチルフィルタード コレクション 1st sherry butt

評価:A~A+ 香りはミルクキャンディ、メープルシロップ、メロンのクリームかけ、オレンジ、アーモンド、キャラメルポップコーン、わずかな干し草、紙、甘草のニュアンス。口当たりは軽やかで、飲むとオレンジ、麦の甘みとコク、程良いウッディネスと穏やか…

クライヌリッシュ1996 12年 ウィルソン&モーガン マルサラフィニッシュ

評価:A++ 香りはカスタードクリーム、アプリコットジャム、木イチゴ、柿などの少々粘性のある果実感、生姜、ソースのようなやや和風のスパイシーさ。飲むとアプリコット、アップル、プルーン、バルサミコなどの独特の甘味に麦芽やハチミツ、スパイス、余韻…

信州マルス バーテンダーズチョイス ワインカスクフィニッシュ 

評価:A+ 香りはシナモン、黒糖、煮詰めたアップル、プルーン、ダークチェリー。飲むとプルーン、アップル、シナモン、黒糖、柔らかい麦の甘み、心地よいタンニン。飲み口はとてもスムースで、ブレンデッドらしくボディは軽いが、非常に飲みやすく雑味がない…

アラン Official bottle private cask for the Whisky Hoop 1997-2015 18年 49.4%

評価:A+ 香りは桃、プラムなどの果実香と、キウイフルーツ、シトラス、レモンなどの柑橘感。シナモン、程よいモルティさが広がる。口に含むとオレンジ、シトラス、ライムの柑橘感が広がり、その後生き生きとした麦の甘味、スパイシー、後からウッディさが広…

イアンマクロード シングルハイランドモルト 1964-1990 26年 50% チーフタンズチョイス

評価:S+ 香りはアプリコット、プラム、マスカットなどの果実香に、オールド感のあるしっかり とした麦、クリーム、バターなどの油脂感、程よいバニラ香、甘草などのハーブ感。 飲むとアプリコットジャム、ライチ、プラム、花蜜などのジューシーさと、優しい…

ブレアアソール バイセンテナリー 18年

評価:A+香りは松茸、ミーティな香りが支配的だが、プルーン、木イチゴ、チェリーなどのフルーツ感や麦の香り、オールドシェリーのニュアンスもある。飲むとオールドシェリー、プラム、プルーン、オレンジ、アップル、木イチゴ、ややミーティ、程良いタンニ…

アンノック ピーティーカッター

評価:A+ 香りはヨード、しっかりとしたピートにオレンジ、シトラス、グレープフルーツといったフルーティーさ、オイリー、革っぽさ。飲むとオレンジオイル、シトラス、グレープフルーツなどのフルーティーからしっかりとしたピートが主張して、淡く抜けてい…

グレングラント10年 旧ボトル 2000年代前半流通

(開けたときにコルクをやってしまったので、小ビンに移し替えてます) 評価:A 香りはハニーシロップ、すあま・ういろうのような餅の優しい甘味、シトラス、ハッカ、オレンジ、ハーブ。飲むとハニーシロップやバニラ、オレンジオイル。粉っぽさがやや目立ち…

アルタベーン 1992 24年 ケイデンヘッド for Shinanoya the highlander inn Tokyo 10th anniversary

評価:A+~A++ 洋梨、グレープフルーツ、アップル、パイナップル、マンゴー、オレンジ、シトラス、レモンなどのフルーティーさやエステリー感。ハニーシロップ、バニラ、程よく生き生きとした麦感、少しグラッシー。 飲むと香り通りのオレンジ、青りんご、グ…

二日酔い対策の市販薬やサプリメントを考える(私見)

今日はちょっと指向を変えて、酔い過ぎた時にどうするかという話です(決してテイスティングノートをどっかに忘れたから埋め合わせの記事ではないです)。 先月や正月から飲みすぎて失敗することが続いたので、真面目に飲む量考えなければと思ってますが、そ…

キルケラン12年(グレンガイル蒸留所)

評価:A+ 香りはやや刺激の強い麦感が支配的だが時間経過とともに薄れ、オレンジ、バニラ、ミネラル、ココナッツ、ライチなどの多彩なフルーツ感が開く。他潮っぽさ、淡いピート。飲むとオレンジ、ナッツ、バニラ、ハニーシロップ、ミネラル、魚介ダシ、うっ…

バルブレア 2000-2015 サロン・ド・シマジ Pen×Shinanoya 2nd American oak ex-bourbon 55.2%

評価:A+ 香りは、青リンゴ、ハチミツ、シトラスのバーボン的な香りやバター、スモーク、バニラといった樽感、少し潮感、グラッシー。飲むと香り通りのハチミツ、オレンジ、リンゴ、水飴のフルーティさや甘味を感じ、その後スパイス、モルティの香味が開いて…

信州マルス 1992-2004 12年 シングルカスク 信濃屋向け 43度

評価:A+-A++ 香りはレーズン、プラム、アップル、パイナップルなどのシェリー感、オーク香、シナモン、火薬のような焦げ付いたニュアンス。飲むとすっきりとした飲み口に、レーズン、バター、アップル、シナモン、オレンジ、軽い麦感、少しミーティーや塩気…

2016年を振り返って

早いもので、今年も終わろうとしています。私的なところでは環境や職場が変わったり、引っ越ししたりと色々変化があった年になりましたが、皆様はいかがだったでしょうか。色々と経験することの多い1年でしたが、モルトにとっても例外ではなく、こうやってブ…

モルト飲み会報告

昨日、うちで家のモルトを飲むモルト会を開きました。 料理を作ったり、ボトル出したりと追われましたが、楽しい飲み会でした。取り急ぎ備忘録がてら報告です。 牛すじ肉のシチュー。 ラム肉の低温調理。滅茶苦茶旨かったです。 満場一致で我が家のベストウ…

スプリングバンク 21年 46% 2014年リリース?

評価:S 香りは、バンクらしい木イチゴに始まり、花蜜、シトラス、アプリコットジャム、マーマレード。ナッツ、オイル、ローストした麦、軽いピート。飲むとイチゴ、オレンジといった繊維質な果物感や、バンクらしい塩気、オイリー、ピート、軽くミーティ。…

ベンリアック2001 13年 サロン・ド・シマジPen×SHINANOYA

評価:A+ 香りはみかん、べっこう飴、ドライアプリコット、サルタナレーズン、香ばしい麦感、バニラ。飲むとさらりとした口当たりに、しっかりとした麦の香味、飲むと金柑、べっこう飴といった和的な甘みに始まり、マスカット、ハーブティー。余韻は長くモル…

ラガヴーリン8年 200周年記念ボトル

評価:A+ 洋梨、オレンジ、ピート、ヨード、しっかりとした麦感。最初は乳酸系のニューポッティさがあるが、空気になじませると消えていく。飲むとオレンジ、パイナップルなどのトロピカル感からヨード、ピート、魚介ダシが現れ、飲みごたえがある。余韻はス…

ブルイックラディ15年 90年台流通

評価:A+ オレンジ、シトラス、ドライアプリコット、パッションフルーツなどのフルーツ感に、程よい麦感やカスタードクリーム、バニラの香り。飲むと軽い口当たりにアプリコット、オレンジ、マスカットといった果物感や、キャンディのような甘みが広がり、ク…

グレンロセス 1997-2016 19年 G&M For TWH

評価:A+香り プラム、アプリコット、みずみずしいアップルなどの赤い果実感、少しハーブやオーク、バニラの樽感を感じる。飲むとドライオレンジ、プラム、アプリコット、アップルの果実感が広がり、徐々にしっかりとしたオーク感、バニラ、程よいタンニン、…

ミルトンダフ 1982 30年 モルトバーン sherry cask

評価:S 心地よい麦感、パンケーキや蜂蜜、バニラ、砂糖漬けのアップル、洋梨のクリームがけ、ドライアプリコット、いくらでも嗅いでいられるような芳醇で複雑な香り。飲むと意外に麦感が強く、バニラなどを感じるが、その後しっかりとしたアップル、パンケ…

ちっさい持ち寄り会してきました。

早いもので、ブログを始めて3ヶ月になります。最近更新頻度が遅めなのは、東京や関西に遠征で飲みまくってテイスティングどころではなかったというところなのですが、そこら辺は追々纏めるとしまして… 先日、簡単な持ち寄り会をしてきましたので近況報告が…

ノックデュー 21年 57.5%

評価:A++ 香りはワッフル、洋梨、パイナップル、クリーム、マーマレード、琵琶などの多彩なフルーツ感。飲むとフレッシュでコクがあり、クリーミーな麦の甘み、オレンジ、若干の草っぽさ。余韻はスパイシーで華やか。 まあまあ前にリリースされていた、ノッ…

グレンスコシア 1992 24年 マディラカスク 49.5% ハートブラザーズ

評価:A+ 香りは、木苺、メープルシロップ、焦がしカラメル、チョコレートなどのフルーツ感、甘みと少し焦げたような木香。飲むととろりとした粘性に、チョコレート、煮詰めたアップル、シナモン、木のタンニン感。余韻は潮っぽさ、タンニン感があり長い。 …

響17年 ゴールドボトル(2001-2007流通)

最近更新サボり気味ですが、なぜかと言われると毎週末ウイスキーをたらふく頂いているためでありまして…。テイスティングをガッツリ取っているわけではないので、あまりアップするものもないのですが、出来るものはしていきたいなと思います。 さて、今日は…

フィンドレイター15年 特級表記

評価:A+ サトウキビ、黒糖、ザラメ、カラメル、優しいオールドのシェリー香。飲むと優しいオールドシェリー感を感じ、程よいグレーン感、麦芽の香ばしさを感じる。 70-80s位に流通していたと言われるフィンドレイターの15年です。一杯目におまかせでお願…

ダルユーイン マネージャーズドラム 2000年リリース 17年 59.5%

評価:A++ アプリコット、プラム、フレッシュなオレンジ、ローストした麦、ココアパウダー。コクが有り滑らか。 飲むとオレンジ、プラム、アプリコット、シェリーのふくよかな甘味。余韻は非常に長く、アプリコットやプラムといった赤い果実や麦感が広がる。…

ベンリアック 1976 35年 OB for KINKO 3rd release

噂のベンリアックがやっと飲めました。 評価:S 香り 花蜜、若草などのフローラルさやオレンジ、パイナップルなどのトロピカル要素、メープルシロップ、しっかりしたバニラ・樽感。飲むとオレンジ、アプリコット、ローストした麦の甘味にしっかりした樽感が…

ブナハーブン 35年 キングスバリー ハンドライティング 90年代後半流通 

60sブナハーブンらしい素晴らしいブナでした。 評価:S熟れたアップル、芳醇でフルーティーな果実、僅かにランシオ香も感じられる。くどすぎない優しいシェリー感。飲むとオレンジ、パッションフルーツなどのトロピカル感や、ブナハーブンらしいエグみがあ…

レダイグ 2005-2012 7年 Ex-Bourbon Hogshead 52.1% TWA/Nectar

レダイグはあまり経験がありませんが、これは美味しいピーテッドモルトでした。 評価:A+ パイナップル、レモン、ハチミツなどの柑橘感と甘みが広がり、オイリー。土、ヨード、ピートもしっかりとある。クローブやベイリーフなどのスパイス感。 飲むとレモン…

ベンリアック OB 1985-2011 26年 for Shinanoya H/H

フルーツケーキのような香味にピートもあり、こいつは美味しかったです。 評価:A++ 香りは、パンケーキ、フルーツタルト、柿のクリーム載せなどのデザートのような香り、青リンゴ、ピート。味はオレンジ、アップル、洋梨などのタルトから、プラム、アプリコ…

バルブレア1990 23年 52.9% キングスバリー ゴールド

安定のバルブレア、リフィルシェリーらしくちょうどよく纏まっています。 評価:A+香りは、干し草、焦がしたカラメル、カスタードクリーム、スパイス、ハニーシロップ、心地よい麦感。飲むとハニーシロップ、パイナップル、ローストした麦、クリーム、シトラ…

ゴードン&マクファイル スミスズ・グレンリベット 1965 41年

長熟の香りがいい感じでした。 評価:A+ 香り:洋梨、オレンジ、白ぶどう、林檎のカラメル煮、アプリコット、シナモン、ナツメグ、バニラ。多彩な果実香とスパイス感。 飲むとオレンジ、アップル、ローストした麦芽、黒糖など、ジューシーさを兼ねた甘みが広…

三郎丸蒸留所 クラウドファインディングに出資してみました

三郎丸蒸留所のクラウドファインディング、などというものがあります。 readyfor.jp 北陸で有名な若鶴酒造さん(若鶴、苗加屋といった日本酒で有名ですが、北陸コカ・コーラボトリングを北陸に引っ張ってくるなど、規模の大きな会社です)が蒸留所の改装に向…

バルブレア 1999 1st fill シェリー TWE Exclusive 51.9%

ハイランドらしい、どっしりとしたシェリー感で美味しかったです。 評価:A+ 香りは若干のサルファリーがあるが、すぐに抜けアップルパイ、プラム、レーズン、アプリコット、ナッツ。飲むと香り通りのアップルパイ、アプリコット、レーズン、オレンジ。ジュ…

ティーリング 1991 21年 for メインモルト&キャンベルタウンロッホ

評価:S 香りは焼きリンゴ、サルタナレーズン、パイナップル、シナモンシュガーといった果実感やトロピカル感に若干癖のあるスパイスを感じる。飲むとプラム、ハニー、パイナップル、マンゴー、熟れたオレンジ、紅茶、チャイ、心地よいタンニン。 今となっ…

グレンスコシア 10年 レジェンズ・オブ・スコシア ピクチャーハウス100周年記念ボトル 50%

あまりに美味しくてビックリしました。 評価:A++香りは、ハチミツ、麦芽、キウイフルーツ、バニラ。プリンアラモードなどといった果実感やクリーム感、ピート、オイリー。飲むと青リンゴ、 オレンジ、パイナップル、ホイップクリームのかかったデザート。 …