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ウイスキーラヴァーの日常

シングルモルト、ウイスキー好きのサラリーマン(20代)が、ウイスキーを通じて感じたこと、思ったこと、考えたことなどを綴るブログです。

ラフロイグ カーディス(カーチェス) 2011ボトリング イーラッハ(アイリーク)エディション

Laphloaig Cairdeas Ileach edition btd. 2011 評価:A++ 香りはなめし革、燻した麦、鰹節、しっかりとしたピートやヨード、アボガドオイル、アップル、オレンジピール。 飲むとラフロイグらしい柑橘感を伴うピーティー、ヨード感で、喉ごしの良い麦のコク、…

ウエストランド ピーテッド 46%

評価:A 香りは円熟で、草やお香を燻したような、オリエンタルさを感じるピート、スモーキー、若いが角の取れたハスクのような麦芽、淡いグラッシー。 飲むと口当たりはまろやかで、独特の枯れ葉や烏龍茶などの茶葉のニュアンスを伴うピートに、麦のしっかり…

ラフロイグ25年 46.8%

評価:S 香りはヨード、ピート、海藻、レモン、アップル、シトラス、イチジク、焦がした木材の香り、多層的なフレーバー。 飲むと深煎りしたナッツやオイル、オレンジピール、ピート、磯、ハニーシロップと多彩で引っかかりのない香味。余韻はヨードを伴うピ…

エドラダワー イビスコシェリー OB 2000-2014 57.1%

評価:A++ 香りは煮詰めたシナモンアップル、和三盆、ダークチェリー、プルーンの砂糖漬け、アプリコット、ココアパウダー、チェリー。 飲むと近年シェリーの甘み、チェリー、チョコレート、プルーン、砂糖漬けのアップルの果実感、サワークリーム、乾いた木…

グレンロセス セレクトリザーブ 43% OB

評価:A 香りは若々しい麦のつんとした香り、アーシー、スパイシー、ホワイトオーク、パイナップル、麦の籾殻、べっこう飴。 飲むとドライな口当たりに若い麦のコク、アメリカンホワイトオーク、乳酸。ひっかかりは少なく、余韻はスパイシーで樽のタンニン。…

スペイバーン 25年 1977 OB 63.7%

評価:A++ しっかりした麦のコクのある麦、ハニーシロップ、バニラ、レモネード、ナッツ、サーモンのスモーク、パパイア。 飲むと粘性のある口当たりに、オレンジ、レモン、しっかりとした麦のコクや甘み、シリアルコーン、バニラ、マカダミアナッツ。余韻は…

キャパドニック 1969-2011 41年 ダンカンテイラー Rarest of the rare 41.8%

評価:S 香りはパッションフルーツ、ほろ苦いビター感、シナモン、内陸系の土っぽいピート、酪酸、軽い干し草。 飲むとプラム、グァバジュース、植物、ビター、強めに焼いたアップルパイ、ミルク入りのライムシャーベット、チャイ。 1969-2011のキャパドニッ…

ベンリアック 1991 21年 A.D.ラトレー 49.1%

評価:A+ 香りはメロン、キウイフルーツ、ライムジュースなどの爽やかな柑橘感、ウッディネス、バニラ、わずかにグラッシーや紙。飲むとアップル、キウイフルーツ、バニラエッセンス、麦汁の甘みとコク、ウッディ、スパイシー、フィニッシュに軽い紙やタンニ…

プルトニー 2001 13年 55.5% HART BROTHERS FINEST COLLECTION

評価:A+ 香りはトースト、ヘザーハニー、バニラ、オレンジといった甘みや柑橘感に、ソルティ、オイリー、メンソール、スパイス。 飲むとオレンジオイル、スウィーティー、ハニーシロップ、塩キャラメルとバニラ、余韻はかなりスパイシー。 HART BROTHERSの…

ラガヴーリン25年 200周年記念ボトル

評価:S+~ 香りはピート、軽い磯の香り、この上ないシェリー感、熟した嫌みのないプルーン、和三盆、フルーツグラノーラ、プロブァンスミックス、軽いシナモン。飲むとカカオチョコレート、シナモンアップル、オイル、魚介だし、キツすぎない程よいアイラピ…

グレンファークラス 1989-2016 for Bar Main Malt and BAR CAMPBELLTOUN LOCH

評価:S 香りは、レーズン、プラム、プルーン、桃、アップルなどの芳醇な果実香、スパニッシュオーキー、焦がしカラメル。飲むとレーズン、プルーン、スパニッシュオークのシェリー、上質でビターなチョコレート、レモンキャンディ、弱いスパイス、軽いオー…

グレンファークラス 2000 ウイスキーフェア向け 52.1% OB

評価:A+ 香りはアプリコット、チェリー、ナッツ、アップル、しっかりした麦のコク、スパイス、チョコレート。飲むと香り通りのアプリコット、ナッツ、チョコレートパウダー、軽い樽のタンニン、フィニッシュはドライでスパイシー。 2015年のリンブルグウイ…

ロングロウ18年 46% OB

評価:A+~A++ 香りはチェリーやマスカットのグミ、ウッディネス、優しく甘い麦の香味、ミルク、ブリニー、土っぽさ、内陸系ピート。 飲むと近年系シェリーの甘みに始まり、オレンジグミやフルーツのキャンディといったフルーツ菓子の甘み、ブリニー、ココア…

ラフロイグ10年 Cask strength Batch8

評価:A+ 香りはブリニー、焦がしカラメル、バニラ、ヨード、ピート、ポン菓子、奥からオレンジ、シトラス。飲むとカラメル、ヨード、磯の香り、しっかりとしたピート、香草、バニラ。 昨年春に発売された、ラフロイグの公式サイトFriends of Laphloaig限定…

グレンドロナック シングルカスク 1993-2014 21年 オロロソ・シェリーバット #37

*1 評価:A++ 香りは深く艶やかなプルーン、巨峰、カスタード、ベリー感。近年のスパニッシュオークシェリー感。飲むとハニー、プラム、クランベリー、オレンジ、グレープといった重厚なシェリー感と程よい樽感が広がる。口当たりは粘性が強く、舌にゆっくり…

駒ケ岳 Sherry & American White Oak 2011 aged 3 years Cask Strength 57%

評価:A-A+ 若い麦の香りがツンと来る。その後、さくらんぼ、メロン、プラム、パンケーキ、クリーム。飲むとつんとした酸味、麦芽の旨味、ハニーシロップ、バニラ、金柑。甘みは単調だが嫌みがなく上品。余韻はウッディでタンニン感が程良い。 マルスウイス…

クライヌリッシュ1996 17年 SaGa25周年記念ボトル イスカンダール

評価:A+ 香りは青リンゴ、シトラス、洋梨、バナナなどの芳醇なフルーティー。飲むとシトラス、洋梨、麦のコクや甘味、ややワクシー、軽いスパイス、樽の軽い渋みが覆う。 サガシリーズからイスカンダールです。1年前にどこかで飲んだっきり、久々飲む機会…

ブナハーブン1990 25年 ジェラール SaGa25周年記念ボトリング 48.3%

評価:A+ 香りは青リンゴ、バナナ、シトラス、マンゴー、白桃、洋梨などのトロピカル感。飲むとリンゴジャム、青リンゴ、シトラスフルーツ、ブナらしいエグミが少々、軽いタンニン。 1年ほど前に信濃屋からリリースされました、Sagaシリーズ25周年記念のブナ…

ベンネヴィス1996 19年 50.2% シェリーバット / the Whisky Agency アートワークシリーズ for オールドアラインアンス&スリーリバーズ

評価:S 香りはしっかりとした麦のコク、焦げたカラメル、パイナップル、アプリコット、ビターチョコレート、軽い乳酸、軽いオーク。飲むとミルクのようなまろやかさ、しっかりとした近年シェリー、レーズン、ビターチョコレート、シトラス、ストロベリー、…

ブレアアソール 1988-2016 28年 47.3% 戦国武将シリーズ 徳川家康

評価:A+ 軽いサルファリー、しっかりとした麦感、マスカット、アプリコット、キャンディー、飲むと優しい麦感、チェリー、アプリコット、シュガー、軽いスパイス、サルファリー、軽い樽感。余韻は短く淡い。 名古屋で主に流通している戦国武将シリーズの最…

プルトニー 1991-2013 21年 G&M Exclusive for JIS 56.1%

評価:A~A+(理由は後述) 香りはアプリコット、メロン、桃、しっかりと焼いたアップルシナモンパイ、琵琶、ハニーシロップや麦の甘味、塩辛さ、磯の香り。 飲むとアプリコット、琵琶、ライムジュースなどの柑橘感からシェリーの甘味、強めのスパイス、オイ…

Whisky Lovers NAGOYA 2017に行って来たので感想を書いていく。(後編)

さて、前編・中編の続きです。 【前編】 ・三洋物産 ・Whisky Talk Fukuoka ・シングルモルト通販モルトヤマ ・秩父ウイスキー実行委員会 ・ベンチャーウイスキー 秩父蒸留所 【中編】 GAIA FLOW 静岡蒸溜所 ブルイックラディ 2004 12年 63,5% SHINANOYA 97…

Whisky Lovers NAGOYA 2017に行って来たので感想を書いていく。(中編)

前回はこのブースを紹介したので、続きです。 ・三洋物産 ・Whisky Talk Fukuoka ・シングルモルト通販モルトヤマ ・秩父ウイスキー実行委員会 ・ベンチャーウイスキー 秩父蒸留所 【中編】 GAIA FLOW 静岡蒸溜所 ブルイックラディ 2004 12年 63,5% SHINANOY…

Whisky Lovers NAGOYA 2017に行って来たので感想を書いていく。(前編)

さて、昨日Whisky Lovers NAGOYAに行ってきました。かなりの大盛り上がりで、楽しく飲まさせていただきました。個人的には隣の会場の就活関係のブーストの温度差がシュールで結構ツボだったんですが、彼らにはこのイベントはどう見えていたんでしょうか…笑 …

ブレアアソール 1989-2012 22年 シグナトリーヴィンテージ 50.0%

評価:A 洋梨、オレンジ、クリーム、ウッディ、バニラ、麦芽、スパイス、わずかに溶剤、 飲むと軽い口当たりに、バニラ、オレンジ、シトラスの柑橘感が軽く現れるが淡くすぐに消えていく。余韻は短く、ウッディな渋みを感じる。 シグナトリーからリリースさ…

Whisky Lovers Nagoya 2017に行ってきます

https://www.facebook.com/whiskyloversnagoya/ タスクの都合でいけるかどうか微妙だったんですが、やらなきゃいけないことを投げて行くことにしました! 名古屋開催ということや、発起人がドリンカー、スコ文研(現ウイスキー文化~)が関わってないウイス…

グレンファークラス1996-2006 10年 シングルカスク OB

評価 A+ 香り レーズン、プラム、樹液、茶葉、少しサルファリー、ミーティー、クローヴなどのスパイス。スパニッシュオーク感が強いが、奥に紹興酒のような独特の芳香もある。 飲むとプルーン、スパニッシュオークのシェリー、少しサルファリー、余韻は短く…

ウエストポート(グレンモーレンジ) 1997-2015 18年 モリソン&マッカイ (カーンモア) セレブレーション オブ カスク 53.9%

評価:A+ 香りはメロン、ホイップクリーム、アップルパイ、シナモン、ジンジャー、パイナップルジュース、エステリー香。飲むとリンゴ、シナモン、ハニーシロップ、パイナップル、バター、わずかにスパイス。 ラベルが読みにくいで有名なモリソン&マッカイ…

北杜12年

評価:A 香りは青リンゴ、メロン、アプリコット、乾いた木香、水飴、人工甘味料のやうな甘味。飲むとメロン、シナモン、アップルパイ、麦芽の旨み、やや甘味料的な甘み。余韻はスパイシーでドライ。 サントリーから過去に発売されていた、ピュアモルトの北杜…

アードレア 2009 5年 リキッドサン 50.4%

出典:saketry(スコッチモルト販売) 評価:A 香りは乳酸菌飲料、ミルクキャンディ、程良い麦芽の香り、蜂蜜、ホイップクリーム。 飲むと口当たりは軽く、ミルクキャンディ、サワークリーム、塩味、麦芽の甘み、草っぽさ。余韻は短く、スパイシー。 アード…

ブログ開設から100日が経ちました。

100日経ったからどう、って訳ではないんですが、飽き性な自分が何故かモルトブログというちょっとマイナーなジャンルのブログを続けていられるのが不思議だったり、どっかで節目を作ってはおきたいと思いながらタイミングを見失っていたので、ここらでちょっ…

アードボッグ Ardbog アードベッグ オフィシャル

評価:A+ 香りはクッキー、魚介ダシ、ピート、ヨード、ジンジャー、ナッツ、キャラメル、アジョバンなどの清涼感のあるスパイス、ブラックペッパー、白い花。 飲むとハニーシロップ、オレンジ、アプリコットと言ったフルーツ感から、魚介ダシ、スモークソル…

グレンリベット 1997-2014 16年 シグナトリー アンチルフィルタード コレクション 1st sherry butt

評価:A~A+ 香りはミルクキャンディ、メープルシロップ、メロンのクリームかけ、オレンジ、アーモンド、キャラメルポップコーン、わずかな干し草、紙、甘草のニュアンス。口当たりは軽やかで、飲むとオレンジ、麦の甘みとコク、程良いウッディネスと穏やか…

クライヌリッシュ1996 12年 ウィルソン&モーガン マルサラフィニッシュ

評価:A++ 香りはカスタードクリーム、アプリコットジャム、木イチゴ、柿などの少々粘性のある果実感、生姜、ソースのようなやや和風のスパイシーさ。飲むとアプリコット、アップル、プルーン、バルサミコなどの独特の甘味に麦芽やハチミツ、スパイス、余韻…

信州マルス バーテンダーズチョイス ワインカスクフィニッシュ 

評価:A+ 香りはシナモン、黒糖、煮詰めたアップル、プルーン、ダークチェリー。飲むとプルーン、アップル、シナモン、黒糖、柔らかい麦の甘み、心地よいタンニン。飲み口はとてもスムースで、ブレンデッドらしくボディは軽いが、非常に飲みやすく雑味がない…

アラン Official bottle private cask for the Whisky Hoop 1997-2015 18年 49.4%

評価:A+ 香りは桃、プラムなどの果実香と、キウイフルーツ、シトラス、レモンなどの柑橘感。シナモン、程よいモルティさが広がる。口に含むとオレンジ、シトラス、ライムの柑橘感が広がり、その後生き生きとした麦の甘味、スパイシー、後からウッディさが広…

イアンマクロード シングルハイランドモルト 1964-1990 26年 50% チーフタンズチョイス

評価:S+ 香りはアプリコット、プラム、マスカットなどの果実香に、オールド感のあるしっかり とした麦、クリーム、バターなどの油脂感、程よいバニラ香、甘草などのハーブ感。 飲むとアプリコットジャム、ライチ、プラム、花蜜などのジューシーさと、優しい…

ブレアアソール バイセンテナリー 18年

評価:A+香りは松茸、ミーティな香りが支配的だが、プルーン、木イチゴ、チェリーなどのフルーツ感や麦の香り、オールドシェリーのニュアンスもある。飲むとオールドシェリー、プラム、プルーン、オレンジ、アップル、木イチゴ、ややミーティ、程良いタンニ…

アンノック ピーティーカッター

評価:A+ 香りはヨード、しっかりとしたピートにオレンジ、シトラス、グレープフルーツといったフルーティーさ、オイリー、革っぽさ。飲むとオレンジオイル、シトラス、グレープフルーツなどのフルーティーからしっかりとしたピートが主張して、淡く抜けてい…

グレングラント10年 旧ボトル 2000年代前半流通

(開けたときにコルクをやってしまったので、小ビンに移し替えてます) 評価:A 香りはハニーシロップ、すあま・ういろうのような餅の優しい甘味、シトラス、ハッカ、オレンジ、ハーブ。飲むとハニーシロップやバニラ、オレンジオイル。粉っぽさがやや目立ち…

アルタベーン 1992 24年 ケイデンヘッド for Shinanoya the highlander inn Tokyo 10th anniversary

評価:A+~A++ 洋梨、グレープフルーツ、アップル、パイナップル、マンゴー、オレンジ、シトラス、レモンなどのフルーティーさやエステリー感。ハニーシロップ、バニラ、程よく生き生きとした麦感、少しグラッシー。 飲むと香り通りのオレンジ、青りんご、グ…

二日酔い対策の市販薬やサプリメントを考える(私見)

今日はちょっと指向を変えて、酔い過ぎた時にどうするかという話です(決してテイスティングノートをどっかに忘れたから埋め合わせの記事ではないです)。 先月や正月から飲みすぎて失敗することが続いたので、真面目に飲む量考えなければと思ってますが、そ…

キルケラン12年(グレンガイル蒸留所)

評価:A+ 香りはやや刺激の強い麦感が支配的だが時間経過とともに薄れ、オレンジ、バニラ、ミネラル、ココナッツ、ライチなどの多彩なフルーツ感が開く。他潮っぽさ、淡いピート。飲むとオレンジ、ナッツ、バニラ、ハニーシロップ、ミネラル、魚介ダシ、うっ…

バルブレア 2000-2015 サロン・ド・シマジ Pen×Shinanoya 2nd American oak ex-bourbon 55.2%

評価:A+ 香りは、青リンゴ、ハチミツ、シトラスのバーボン的な香りやバター、スモーク、バニラといった樽感、少し潮感、グラッシー。飲むと香り通りのハチミツ、オレンジ、リンゴ、水飴のフルーティさや甘味を感じ、その後スパイス、モルティの香味が開いて…

信州マルス 1992-2004 12年 シングルカスク 信濃屋向け 43度

評価:A+-A++ 香りはレーズン、プラム、アップル、パイナップルなどのシェリー感、オーク香、シナモン、火薬のような焦げ付いたニュアンス。飲むとすっきりとした飲み口に、レーズン、バター、アップル、シナモン、オレンジ、軽い麦感、少しミーティーや塩気…

2016年を振り返って

早いもので、今年も終わろうとしています。私的なところでは環境や職場が変わったり、引っ越ししたりと色々変化があった年になりましたが、皆様はいかがだったでしょうか。色々と経験することの多い1年でしたが、モルトにとっても例外ではなく、こうやってブ…

モルト飲み会報告

昨日、うちで家のモルトを飲むモルト会を開きました。 料理を作ったり、ボトル出したりと追われましたが、楽しい飲み会でした。取り急ぎ備忘録がてら報告です。 牛すじ肉のシチュー。 ラム肉の低温調理。滅茶苦茶旨かったです。 満場一致で我が家のベストウ…

スプリングバンク 21年 46% 2014年リリース?

評価:S 香りは、バンクらしい木イチゴに始まり、花蜜、シトラス、アプリコットジャム、マーマレード。ナッツ、オイル、ローストした麦、軽いピート。飲むとイチゴ、オレンジといった繊維質な果物感や、バンクらしい塩気、オイリー、ピート、軽くミーティ。…

ベンリアック2001 13年 サロン・ド・シマジPen×SHINANOYA

評価:A+ 香りはみかん、べっこう飴、ドライアプリコット、サルタナレーズン、香ばしい麦感、バニラ。飲むとさらりとした口当たりに、しっかりとした麦の香味、飲むと金柑、べっこう飴といった和的な甘みに始まり、マスカット、ハーブティー。余韻は長くモル…

ラガヴーリン8年 200周年記念ボトル

評価:A+ 洋梨、オレンジ、ピート、ヨード、しっかりとした麦感。最初は乳酸系のニューポッティさがあるが、空気になじませると消えていく。飲むとオレンジ、パイナップルなどのトロピカル感からヨード、ピート、魚介ダシが現れ、飲みごたえがある。余韻はス…