ウイスキーラヴァーの日常

シングルモルト、ウイスキー好きのサラリーマン(20代)が、ウイスキーを通じて感じたこと、思ったこと、考えたことなどを綴るブログです。

アイランズ

レダイグ 11年 タイムシリーズ4 48% ウイスキー・エクスチェンジ

Ledaig 11 year oldtime series iv / The Whisky ExchangeAlc:48% 評価:A+香りはオレンジ、ストロベリー、干し草、タール、レモン、塩素、ピスタチオ、動物性の脂、ミルク。飲むとオレンジ、クランベリー、ハニーシロップ、しっかり目のタール、泥、クレゾ…

ハイランドパーク ニューメイク スピリット・ドリンク 2010年ボトリング 50%

評価無し ニューメイクの若々しいアルコール、トゲトゲしさや蒸した野菜のようなサルファリー、角砂糖。飲むとニューメイクらしい生臭いニュアンスはあるが、サトウキビのような穀物感と共にしっかりとした甘みを感じる。 ちょっと番外編になりますが、物珍…

ハイランドパーク 1967-2004 47.5% #10197

評価:S+ 香りはなめし革、しっかりとした麦感、取れたてのチェリー、しっかりとしたスモーキーなピート。 飲むと香り通りの煮詰めたプラムやチェリーのコンポート、ヘザーハニー、しぼりたてのブドウジュース、高級家具。余韻には嫌みのないピートや焦がし…

タリスカー 2008-2014 6年 ヘップバーンズ・チョイス 59.7%

週末は小旅行に行っていまして、記事を書く暇が全くありませんでした…。モルト旅行ならまだしも、週末は朝から夜まで運転手でしたので、飲む暇がまったくなく、食と仕入れに徹していました。 道中は下のブログに書くこととして、テイスティング記事をせっせ…

ジュラ 1989 26年 ヘビリーピーテッド シグナトリー

評価:A+ 香りはグレープフルーツ、キンカン、すりおろしたリンゴ、穏やかな麦感、土っぽいピート香。 飲むとスパイシーだが僅かにシトラスやパイナップルなどのトロピカル感、その後スモーキーなしっかりとしたピートが覆う。余韻はウッディ、バニラ、スパ…

アラン 2001 14年 53.6% #908

評価:A+香りはヘーゼルナッツシロップ、青草、華やかな麦の香り、オレンジの皮。飲むとナッツ、オレンジ、ハニーシロップ、最中皮、しっかりとした麦のコク、少しグラッシー。 さて今回は久し振りにアランを飲もうかな、と思いこちらをテイスティング。95年…

アラン Official bottle private cask for the Whisky Hoop 1997-2015 18年 49.4%

評価:A+ 香りは桃、プラムなどの果実香と、キウイフルーツ、シトラス、レモンなどの柑橘感。シナモン、程よいモルティさが広がる。口に含むとオレンジ、シトラス、ライムの柑橘感が広がり、その後生き生きとした麦の甘味、スパイシー、後からウッディさが広…

ちっさい持ち寄り会してきました。

早いもので、ブログを始めて3ヶ月になります。最近更新頻度が遅めなのは、東京や関西に遠征で飲みまくってテイスティングどころではなかったというところなのですが、そこら辺は追々纏めるとしまして… 先日、簡単な持ち寄り会をしてきましたので近況報告が…

レダイグ 2005-2012 7年 Ex-Bourbon Hogshead 52.1% TWA/Nectar

レダイグはあまり経験がありませんが、これは美味しいピーテッドモルトでした。 評価:A+ パイナップル、レモン、ハチミツなどの柑橘感と甘みが広がり、オイリー。土、ヨード、ピートもしっかりとある。クローブやベイリーフなどのスパイス感。 飲むとレモン…

スキャパ 2005 11年 45% G&M for LMdW 60週年記念ボトル

中々な変わり者のスキャパでした。 評価:A+ パイナップル、梨、バナナといったトロピカル感に、ナツメグなどのスパイス感、腐葉土、松茸などの土っぽさ、お吸い物のようなフレーバー。飲むと、バナナミルク、 土、白ぶどうやココナッツといったトロピカル感…

ハイランドパーク 1981-2006 サマローリ コールテン 45%

瓶熟のせいかすでに香りも開いていて、ちょうどよい飲みどきと思われました。 評価:A++ 香り 青リンゴ、蜂蜜、麦などの優しい甘み、オリーブ、バター、オイリー。口当たりはとてもなめらかで、飲むとミカン、青リンゴ、シトラス、ライムなどの酸味や清涼感…

ハイランドパーク 1977 バイセンテナリー OB 40%

バイセンの名にふさわしい、とてもジューシーなハイランドパークでした。 評価:S 香りは、熟したオレンジ、プラム、チェリーなどの芳醇な果実感があり、ジューシー。チョコレートやナッツ、ピート。飲むとオレンジ、プラム、リンゴ酢、クランベリーといった…