THE COOPERS CHOICE ブナハーブン 2001 14年 シェリーバット 46%
トップノートの暴れた感じが許せれば、ブナらしい良質なシェリーでした。
評価：A+
香りは、若干のニューポッティ感やアルコール感、硫黄が突き抜けるが、すぐに消え、レーズン、キャラメル、ナッツ、メープルシロップなどの甘い香りが出て来る。
飲むと干しブドウ、黒砂糖、コリアンダー、ビターチョコレート、若干の土っぽさ。
フィニッシュはアルコール感が強いが、飲み進めていくうちに慣れていき、上品な和三盆のような甘みが広がる。
ニューリリースのブナハーブン2001です。サンプルが届いたので飲んでみましたが、バットのせいか結構若々しさを感じ、まだアルコール感や硫黄感が感じられたのが残念でした。とは言え、シェリー感は1980年後半～1990年はじめのブナハーブンに匹敵するくらいの上質なシェリー感があり、短期熟成でも十分シェリー樽熟成ブナのニュアンスを感じました。上質なシェリー樽での熟成を感じさせます。
