ウイスキーラヴァーの日常

シングルモルト、ウイスキー好きのサラリーマン(20代)が、ウイスキーを通じて感じたこと、思ったこと、考えたことなどを綴るブログです。

評価A++

セントジェームズ BBR 1970年代流通 43%

St. Jemes's very old scotch whisky86 proof 4/5 Quarter 評価:A++ 香りは枯れ感のあるシェリー、皮付きブドウ、やや青めのプルーン、桃、しっかりとした麦の香ばしさ。飲むと香り通りのフルーツ、桃とカラメル、クランベリー、遅れてややべたっとした甘み…

クライヌリッシュ 1982-2010 27年 ウイスキーエージェンシー パーフェクトドラム 55.1%

Crynelish 1982-2010 27yearsThe Whisky Agency / The Perfect Dram Alc: 55.1%CASK: BOURBON HOGSHEADO/T:236bts 評価:A++香り 青リンゴ、ピーチ、ナタデココ、ヌリッシュらしいワクシーさと心地よい穏やかな麦感、麦汁の甘み、ややしっかりめのバニラ、ウ…

ベンネヴィス 1966 39年 ハートブラザーズ 40.2%

評価:A++香りはエステリーでオイリー。アプリコットやプラムのジャム、アップルやパイナップルのシャーベット、グァバ、白ワイン、うっすらとしたモルティさと少し紙っぽいニュアンス、機械油のようなオイリーさ。 飲むとドライベルモット、アプリコット、…

スプリングバンク 10年 ニューラベル 英国向け 2017年リリース 46%

評価:A++香り ブラッドオレンジ、ハーブ、少しパイナップル、しっかりと太い麦感、焦げた穀物、魚醤、タール。飲むと香り通りのしっかりめのオレンジ、ババロア、太い麦のコク、バンクらしいタールのようなピート、魚介だし、クローブ、余韻はウッディで、…

レッドブレスト 1991 25年 シングルポットスチル 53.0%

Midleton Distillery Redbreast Aged 25 Years for Celebrating the 60th anniversaryfor La Maison du Whisky Single Pot Still All sherry single cask 53.0% 評価:A ++~S香りは皮付きブドウ、アプリコット、プラムジャム、オレンジムース、穏やかな麦、…

インペリアル 1995 18年 ザ・テイスター 56.2%

評価:A++香りはオレンジ、洋梨、生クリーム、ハニーシロップ、ベイリーフ、オイリー、チャーした樽、少しジンジャー。飲むと厚みのある麦感・強いコク、オレンジ、ハニーシロップ、焦がした樽、バニラ、余韻は焦げのある樽感、タンニンやスパイシー。 スコ…

ボウモア 15年 OB for WHISKY SHOP W. 54.8%

評価:A+~A++ 香りは生木、ジンジャーシロップ、柿、スイカ、牡蠣の燻製のようなしっかりしたスモークと磯っぽさ。 飲むとジューシーでコクのある口当たり、トロピカルジュース、牡蠣の燻製、濡れた木材、余韻はピーティーやスパイシーで長い。 以前大阪に…

クライヌリッシュ 1995 19年 アルテミス・リザーブド KINKO 57.3% 

評価:A++ 香りはこもった麦感、ワクシー、チェリー、オレンジ、バニラ。 飲むとワクシーだがリッチ、麦の甘み、バターとハニーをたっぷりのせたパンケーキ、やや強めの樽感、バニラ。 鹿児島を中心とした酒販、オーリックさんの洋酒部門、キンコーさんのオ…

グレングラッサ 1973-1998 ザ・ファミリー・シルバー 40%

評価:A++ 香りは上質でうっとりするエステリー香、アプリコットやシェリー、キャラメル、ハニーシロップ。 飲むとやや粘性のあるテクスチャーで、アプリコット、アップルキャンディー、焦がしたカラメル、やや渋みのある樽感、甘みのないローストしたカカオ…

セント・マグデラン 1979 19年 レアモルトシリーズ 63.8%

評価:A++ 香りは素朴でしっかりとした麦、スミレの花、土をかぶった根生姜、少し砂糖、プレーンカスクの樽感、生焼けした木。 飲むとスパイシーでドライ。辛口のジンジャーエール、少しハーブ、香り通りの樽感。 1979年蒸留のセントマグデラン、19年です。…

ブルイックラディ 1992-2013 21年 エイコーン ナチュラル・モルト・セレクション 57.0%

評価:A++ 香りは綿飴、オレンジ、バニラ、少しナッティ、しっかりとした強い麦感、質の良いオーク、少し泥付きの野菜。 飲むと粘性は強く、甘みの強いオレンジ、角砂糖、バニラ、ミネラルのサプリメント、嫌みのない良い樽感、余韻はスパイシーでナッティ。…

リトルミル ザ・ダンス 1990-2013 22年 54.0%

評価:A++ 香りはサラっとしていてフルーティー。みかんや桃のゼリー、バニラ、少しケミカル。 飲むとアプリコットキャンディー、ケミカルな甘み、余韻は少しスパイシーで木のエグミ。 少し前のリリースから、ダンスシリーズのリトルミル、第12弾になります…

タリスカー 2008-2014 6年 ヘップバーンズ・チョイス 59.7%

週末は小旅行に行っていまして、記事を書く暇が全くありませんでした…。モルト旅行ならまだしも、週末は朝から夜まで運転手でしたので、飲む暇がまったくなく、食と仕入れに徹していました。 道中は下のブログに書くこととして、テイスティング記事をせっせ…

ボウモア 1996-2011 15年 ウィルソン&モーガン 57.3% シェリーフィニッシュ

評価:A++ 香りは焦げた木、しっかりとした麦、甘く煮詰めたプラム、らしいピート、ヨード感。 飲むと口当たりは軽やかで、プラムやアップルのコンポート、マラスキーノ、ピート、生姜、シナモンシュガー、程よい樽感。余韻は短めで、やや強めのタンニン。 …

スプリングバンク 2000 16年 UK向け

評価:A++ 香りはしっかりと力強い麦感、イチゴ、ブリニーとシェリーのリッチな香りが混ざり合う。少しアーシー、奥からピート、古びた納屋、オイリー。 飲むとプラムジャム、プルーン、キャラメル、苔のようなピート、魚介だし、グレープフルーツのわた、深…

イチローズモルト 秩父 Exclusively Bottled For HBA 2010-2016 6年 59.5%

評価:A+~A++香りはエステリーで甘い。アプリコット、アップルのコンポート、シナモン、アメリカンコーヒー、焼きたてのトースト。飲むとしっかり熟成したプラム、ストロベリー、桃、トロピカルティー、リッチな麦のコクがあり飲み応えがあるが、粘性はそれ…

ブナハーブン 1969 40年 ダンカンテイラー ロナック

評価:A++ 香りはパイナップル、マンゴー、洋梨などのトロピカル。奥にウッディ、バニラと軽い溶剤、樹脂。 飲むとパッションフルーツ、パイナップルなどのトロピカル感に、広葉樹のような木のニュアンス、木のえぐみがある。余韻は長く、程よいウッディネス…

【再テイスティング】ボウモア 1998-2014 16年 ハンターレイン Old Malt Cask 57.5%

評価:A++ 香りはまだ荒々しさが残るがまとまってきており、ピート、炙った貝殻、搾りたてのオレンジジュース、ビワ、軽く樽香、バニラ。 飲むとフルーティーで、香り通りのオレンジ、繊維質の強いやや早熟のビワ、軽くパッションフルーツジュース、突き抜け…

ブナハーブン 18年 OB 46.3%

評価:A++ 香りはややわざとらしいチェリー、キャラメルマキアート、ナッツのシロップ、シナモン、じっくり煮詰めたアップル、プルーン、梅の塩漬け。 飲むとリッチでフルーティー。ココアパウダー、レーズンやプルーン、しっかりとコクのある麦感、ブリニー…

ブナハーブン 1988-2016 28年 single malts of scotland 46.8%

評価:A++ 香りはミントキャンディ、華やかで嫌みのない麦感、ハニーシロップ、クリーミーで甘い、バタースコッチ、僅かに海苔のような磯の香り。 飲むと厚みのある麦の甘味やコクが華やかに口の中に広がり、白い花、マカダミアナッツ、クリーミーでオイリー…

グレンアギー 1980 30年 50% ダンベーガン

引用:【楽天市場】◆ダンベーガングレンアギー30年 [1980] シェリーバット:信濃屋 評価:A++ 香りはウッディ&フローラルで、生木、白っぽい花、バニラ、ハニーシロップ、アプリコット、熟したアップル、オレンジ、ハニデューメロン、少しナッティ。 飲むと…

オーバン 1978 20年 ダグラスレイン OLD MALT CASK

評価:A++香りは芳醇でエステリー。リンゴやアプリコットジャム、素朴な麦の甘い香り、若干のミルキー。 飲むとマスカットキャンディー、アプリコット、アップル、オレンジ、焦がした麦のコク、ほんのわずかのグラッシーなニュアンス。 ダグラスレインOMCより…

カリラ 1984 23年 57.9% Impressive Cask for KAWACHIYA #3157

評価:A++ 香りはピーティで甘い。アボカニーの家具、ピート、魚介だし、ヨード、ハニーシロップ、リンゴ酢、オレンジ、アプリコット。 飲むとツンとした刺激、アップルシナモン、ハニーシロップ、陶酔感のあるシェリー感が広がり、その後徐々に家具のような…

ダグラスレイン OMC トマーティン 1976 22年 50%

評価:A++ 香りはフルーティで、桃、アップルシナモンケーキ、パイナップル、マンゴーといったトロピカルフレーバー。乾燥した木材やバニラ。 飲むと軽くまろやかな口当たりで、アプリコット、桃のシロップ漬け、弱いが76らしいケミカル感、ショコラアイス、…

ラフロイグ カーディス(カーチェス) 2011ボトリング イーラッハ(アイリーク)エディション

Laphloaig Cairdeas Ileach edition btd. 2011 評価:A++ 香りはなめし革、燻した麦、鰹節、しっかりとしたピートやヨード、アボガドオイル、アップル、オレンジピール。 飲むとラフロイグらしい柑橘感を伴うピーティー、ヨード感で、喉ごしの良い麦のコク、…

エドラダワー イビスコシェリー OB 2000-2014 57.1%

評価:A++ 香りは煮詰めたシナモンアップル、和三盆、ダークチェリー、プルーンの砂糖漬け、アプリコット、ココアパウダー、チェリー。 飲むと近年シェリーの甘み、チェリー、チョコレート、プルーン、砂糖漬けのアップルの果実感、サワークリーム、乾いた木…

スペイバーン 25年 1977 OB 63.7%

評価:A++ しっかりした麦のコクのある麦、ハニーシロップ、バニラ、レモネード、ナッツ、サーモンのスモーク、パパイア。 飲むと粘性のある口当たりに、オレンジ、レモン、しっかりとした麦のコクや甘み、シリアルコーン、バニラ、マカダミアナッツ。余韻は…

ロングロウ18年 46% OB

評価:A+~A++ 香りはチェリーやマスカットのグミ、ウッディネス、優しく甘い麦の香味、ミルク、ブリニー、土っぽさ、内陸系ピート。 飲むと近年系シェリーの甘みに始まり、オレンジグミやフルーツのキャンディといったフルーツ菓子の甘み、ブリニー、ココア…

グレンドロナック シングルカスク 1993-2014 21年 オロロソ・シェリーバット #37

*1 評価:A++ 香りは深く艶やかなプルーン、巨峰、カスタード、ベリー感。近年のスパニッシュオークシェリー感。飲むとハニー、プラム、クランベリー、オレンジ、グレープといった重厚なシェリー感と程よい樽感が広がる。口当たりは粘性が強く、舌にゆっくり…

クライヌリッシュ1996 12年 ウィルソン&モーガン マルサラフィニッシュ

評価:A++ 香りはカスタードクリーム、アプリコットジャム、木イチゴ、柿などの少々粘性のある果実感、生姜、ソースのようなやや和風のスパイシーさ。飲むとアプリコット、アップル、プルーン、バルサミコなどの独特の甘味に麦芽やハチミツ、スパイス、余韻…

ノックデュー 21年 57.5%

評価:A++ 香りはワッフル、洋梨、パイナップル、クリーム、マーマレード、琵琶などの多彩なフルーツ感。飲むとフレッシュでコクがあり、クリーミーな麦の甘み、オレンジ、若干の草っぽさ。余韻はスパイシーで華やか。 まあまあ前にリリースされていた、ノッ…

ダルユーイン マネージャーズドラム 2000年リリース 17年 59.5%

評価:A++ アプリコット、プラム、フレッシュなオレンジ、ローストした麦、ココアパウダー。コクが有り滑らか。 飲むとオレンジ、プラム、アプリコット、シェリーのふくよかな甘味。余韻は非常に長く、アプリコットやプラムといった赤い果実や麦感が広がる。…

ベンリアック OB 1985-2011 26年 for Shinanoya H/H

フルーツケーキのような香味にピートもあり、こいつは美味しかったです。 評価:A++ 香りは、パンケーキ、フルーツタルト、柿のクリーム載せなどのデザートのような香り、青リンゴ、ピート。味はオレンジ、アップル、洋梨などのタルトから、プラム、アプリコ…

グレンスコシア 10年 レジェンズ・オブ・スコシア ピクチャーハウス100周年記念ボトル 50%

あまりに美味しくてビックリしました。 評価:A++香りは、ハチミツ、麦芽、キウイフルーツ、バニラ。プリンアラモードなどといった果実感やクリーム感、ピート、オイリー。飲むと青リンゴ、 オレンジ、パイナップル、ホイップクリームのかかったデザート。 …

 ブナハーブン 1991 20年 エクスクルーシヴ・モルツ 46.4%

こういうブナは大好きです。 評価:A++ 香りは、アップルの砂糖漬け、シナモン、 少しの土っぽさ、わずかな潮っぽさ。飲むとアップル、ハチミツ、レモン、タルト、クリームなどフルーツタルトのようなデザート感が広がる。その後から黒糖、レーズン 、程よい…

ラフロイグ カーディス 2010 OB 53.7%

このようなフルーツ感あふれるラフロイグは好きです。 評価:A++ 香りは白ワイン、レモン、ヨード、ピートに始まり、クランベリー、オレンジピール、パイナップル、バニラ、ブリニー、アーモンドなどのフルーツや木香、オイリーさがある。飲むとピート、ダシ…

ハイランドパーク 1981-2006 サマローリ コールテン 45%

瓶熟のせいかすでに香りも開いていて、ちょうどよい飲みどきと思われました。 評価:A++ 香り 青リンゴ、蜂蜜、麦などの優しい甘み、オリーブ、バター、オイリー。口当たりはとてもなめらかで、飲むとミカン、青リンゴ、シトラス、ライムなどの酸味や清涼感…

Caol ila Feis ile 2013 56.5%

アイラフェス向けのカリラですが、正統派なカリラな印象でした。 評価:A++ 香りはレモネード、レーズン、ややワクシー、優しいピート、土、ザラメ。飲むとレモネードキャンディ、オレンジ、パイナップルと言った甘みの延長上にしっかりとしたピート、ヨード…

【追記・修正あり】スリーリバーズ ダンス 21弾 ブナハーブン1988 28年 49.8%

いつもの環境で飲んだら全然違ったので追記します。すみません。 ブナハーブンらしい土っぽさが感じられる、ナチュラルなブナでした。 評価:A+→A++ 香りはマーマレード、リンゴジャム、ハチミツ、麦感、焼き菓子、バニラ、木の香り、土。飲むと口当たりは粘…

マキロップチョイス グレンギリー 1990-2013

ジメッとした植物感が苦手じゃなければ、かなり良いリリースだと思いました。 評価:A++ 香りは、オレンジや金柑といったのフルーツ感、オーク、バニラ、ハニーシロップ。飲むとオレンジ、べっこう飴のようなややべたっとした甘みやバニラ、オーク。後にシダ…

マクダフ 2006 10年 アスタモリス for モルトヤマ 50%

近年リリースではコスパの高い、トロピカルなモルトでした。 評価:A+→A++ 香りはパイナップル、アプリコット、オレンジ、アルコールのツンとした香り、麦芽、木の香り。 飲むと、開けたてはやや硬く、パイナップル、はちみつ、パンのような焦げた麦のニュア…

ラフロイグ 1996 over 15 years LMDW Artist #1

フルーティさの強い、好みのラフロイグでした。

クライヌリッシュ 1989-2011 スリーリバース

やっぱりこのヌリッシュはトロピカルで美味しいです。

トマーティン 1966 45年 THE NECTAR & LMdW

60年台のトマーティンも、70sとはまた違った美味でした。

Ardbeg Day OB release 2012 56.7%

RELEASE THE PEAT!というキャッチコピー通り、ピーティーなアードベッグでした。

ベンリネス 1988 28年 BBR 復刻ラベル グリーンボトル

優しいフルーティさが残る、素晴らしいベンリネスでした。

ブルイックラディ 1992-2005 ウィルソン&モーガン

この時代のラディの中でも、一つ飛び出て美味しいと思ったラディでした。

ブレアアソール 1988年 Over 25year old 59.5% 1st fill sherry LMdW Artist series #4 from Signatory Vintage

しっかりとしたシェリー樽のウイスキーでした。

インペリアル1995 18年 SIGNATORY VINTAGE for ASTA MORRIS 52.4%

インペリアル、アスタモリス、1995…想像通りのバランスの取れた良いモルトです。