ウイスキーラヴァーの日常

シングルモルト、ウイスキー好きのサラリーマン(20代)が、ウイスキーを通じて感じたこと、思ったこと、考えたことなどを綴るブログです。

評価A++

グレンキース 1988 モリソン&マッカイ ビクエスト 42.1%

CARN MOR BEQUEST Glen Keith 1988-2017 28 year oldCASK BOURBON BARRELAlc: 42.1%#26685, 226 bottles 評価:A++ 香りは桃、梨、ハニーシロップ、レモンクリーム、穏やかな麦、華やかな樽香。飲むとライトボディ、香り通りの桃や梨の果実、バナナオレ、バ…

グレンバーギー 1992 24年 57.8% アベイヒル モルトヤマ3周年記念ボトル

Glenburgie 1992-2016 Aged 24yearsAbeyhill for MALTOYAMA 3rd ANNIVERSARY PRIVATE BOTTLE Hogshead #3441Alc:57.8% 評価:A++香りはバニラビーンズ、ハニーシロップ、パンケーキ、桃、メロンやチェリー、糖度の高いオレンジと厚みのある麦感。飲むとハニ…

ハイランドパーク 2000-2015 シグナトリー for TWH 57.1%

HIGHLAND PARK 2000-2015 Signatory Vintage for THE WHISKY HOOP15year oldAlc:57.1%Matured in a bourbon barrel 評価:A++香りはフローラルで軽やかな香り立ち。白い花、オレンジ、ホイップクリーム、バニラやハニーシロップ、なめし革やナッツ、ピート。…

エドラダワー 2005-2016 11年 醉俠The Drunken Master Whisky BAR 向け

Drunken Master Bar Edradour 2005 11 Year Old Single Cask #100First fill Oloroso Sherry CaskDistilled: 03/05/2005Bottled: 24/08/201662.8%70clLimited 643 bottles 評価:A++ 香りはしっかりとした甘いシェリー、プラム、オレンジの缶詰め、杏仁豆腐…

グレンタレット 1987 29年 シグナトリー 信濃屋向け 52.7%

評価:A++香りはカカオ豆、花密、ハチミツ、バタースコッチ、オレンジ、桃。のむと熟れたアプリコットやオレンジ、軽いヘザー、ナッツクリーム、程良いタンニンやバニラ、引き締めるウッディネス。 久しぶりの更新となってしまいましたが、信濃屋×シグナトリ…

ブラインドテイスティング:ロイヤルブラックラ 1984 30年 ケイデンヘッド 54.1%

評価:A++ 香りはエステリーでメロウ。アプリコットキャンディー、メロン、バタークッキー、ハニーシロップ、バニラ、菜種油、嫌みにならない程度のウッディネス。飲むとハニーシロップ、オレンジ、アップル、しっかりとした麦のコク、ミリングしたてのハスク…

ラフロイグ 1997-2015 17年 シグナトリー・ウイスキーフープ向け 53.0%

Laphroaig 1997-2015 17 year oldSignatory, Cask hand selected by THE WHISKY HOOPMatured in a HogsheadCask #8369O/T: 285 bottles 評価:A++ 香りはナッツ、オレンジピール、ハニーシロップ、バニラ、シリアルフレーク、魚介だし、ピート、程よいウッデ…

ブラドノック 1977 23年 53.6% レアモルト

BLADNOCH 1977 23 year oldAlc:53.6% RARE MALT# 4906 評価:A++ 香りはメロン、洋なし、オレンジ、サワークリーム、フルーツグラノーラのようなドライフルーツとシリアル。飲むとオレンジ、バニラ、グレープフルーツのわた、太く少し酸味のある麦感、やや強…

バーンサイド 1989-2013 24年 信濃屋 ザ・チェス アンパッサン

Burnside 1989-2013 24year old Shinanoya The Chess en passant Alc: 52.0%O/T: 278 bts. 評価:A++ 香りは青リンゴ、オレンジ、パイナップル、シトラスやエルダーフラワーのシロップ、軽めの麦の甘味、少し焦げ感。 飲むとバニラ、オレンジ、青リンゴ、パ…

セントジェームズ BBR 1970年代流通 43%

St. Jemes's very old scotch whisky86 proof 4/5 Quarter 評価:A++ 香りは枯れ感のあるシェリー、皮付きブドウ、やや青めのプルーン、桃、しっかりとした麦の香ばしさ。飲むと香り通りのフルーツ、桃とカラメル、クランベリー、遅れてややべたっとした甘み…

クライヌリッシュ 1982-2010 27年 ウイスキーエージェンシー パーフェクトドラム 55.1%

Crynelish 1982-2010 27yearsThe Whisky Agency / The Perfect Dram Alc: 55.1%CASK: BOURBON HOGSHEADO/T:236bts 評価:A++香り 青リンゴ、ピーチ、ナタデココ、ヌリッシュらしいワクシーさと心地よい穏やかな麦感、麦汁の甘み、ややしっかりめのバニラ、ウ…

ベンネヴィス 1966 39年 ハートブラザーズ 40.2%

評価:A++香りはエステリーでオイリー。アプリコットやプラムのジャム、アップルやパイナップルのシャーベット、グァバ、白ワイン、うっすらとしたモルティさと少し紙っぽいニュアンス、機械油のようなオイリーさ。 飲むとドライベルモット、アプリコット、…

スプリングバンク 10年 ニューラベル 英国向け 2017年リリース 46%

評価:A++香り ブラッドオレンジ、ハーブ、少しパイナップル、しっかりと太い麦感、焦げた穀物、魚醤、タール。飲むと香り通りのしっかりめのオレンジ、ババロア、太い麦のコク、バンクらしいタールのようなピート、魚介だし、クローブ、余韻はウッディで、…

レッドブレスト 1991 25年 シングルポットスチル 53.0%

Midleton Distillery Redbreast Aged 25 Years for Celebrating the 60th anniversaryfor La Maison du Whisky Single Pot Still All sherry single cask 53.0% 評価:A ++~S香りは皮付きブドウ、アプリコット、プラムジャム、オレンジムース、穏やかな麦、…

インペリアル 1995 18年 ザ・テイスター 56.2%

評価:A++香りはオレンジ、洋梨、生クリーム、ハニーシロップ、ベイリーフ、オイリー、チャーした樽、少しジンジャー。飲むと厚みのある麦感・強いコク、オレンジ、ハニーシロップ、焦がした樽、バニラ、余韻は焦げのある樽感、タンニンやスパイシー。 スコ…

ボウモア 15年 OB for WHISKY SHOP W. 54.8%

評価:A+~A++ 香りは生木、ジンジャーシロップ、柿、スイカ、牡蠣の燻製のようなしっかりしたスモークと磯っぽさ。 飲むとジューシーでコクのある口当たり、トロピカルジュース、牡蠣の燻製、濡れた木材、余韻はピーティーやスパイシーで長い。 以前大阪に…

クライヌリッシュ 1995 19年 アルテミス・リザーブド KINKO 57.3% 

評価:A++ 香りはこもった麦感、ワクシー、チェリー、オレンジ、バニラ。 飲むとワクシーだがリッチ、麦の甘み、バターとハニーをたっぷりのせたパンケーキ、やや強めの樽感、バニラ。 鹿児島を中心とした酒販、オーリックさんの洋酒部門、キンコーさんのオ…

グレングラッサ 1973-1998 ザ・ファミリー・シルバー 40%

評価:A++ 香りは上質でうっとりするエステリー香、アプリコットやシェリー、キャラメル、ハニーシロップ。 飲むとやや粘性のあるテクスチャーで、アプリコット、アップルキャンディー、焦がしたカラメル、やや渋みのある樽感、甘みのないローストしたカカオ…

セント・マグデラン 1979 19年 レアモルトシリーズ 63.8%

評価:A++ 香りは素朴でしっかりとした麦、スミレの花、土をかぶった根生姜、少し砂糖、プレーンカスクの樽感、生焼けした木。 飲むとスパイシーでドライ。辛口のジンジャーエール、少しハーブ、香り通りの樽感。 1979年蒸留のセントマグデラン、19年です。…

ブルイックラディ 1992-2013 21年 エイコーン ナチュラル・モルト・セレクション 57.0%

評価:A++ 香りは綿飴、オレンジ、バニラ、少しナッティ、しっかりとした強い麦感、質の良いオーク、少し泥付きの野菜。 飲むと粘性は強く、甘みの強いオレンジ、角砂糖、バニラ、ミネラルのサプリメント、嫌みのない良い樽感、余韻はスパイシーでナッティ。…

リトルミル ザ・ダンス 1990-2013 22年 54.0%

評価:A++ 香りはサラっとしていてフルーティー。みかんや桃のゼリー、バニラ、少しケミカル。 飲むとアプリコットキャンディー、ケミカルな甘み、余韻は少しスパイシーで木のエグミ。 少し前のリリースから、ダンスシリーズのリトルミル、第12弾になります…

タリスカー 2008-2014 6年 ヘップバーンズ・チョイス 59.7%

週末は小旅行に行っていまして、記事を書く暇が全くありませんでした…。モルト旅行ならまだしも、週末は朝から夜まで運転手でしたので、飲む暇がまったくなく、食と仕入れに徹していました。 道中は下のブログに書くこととして、テイスティング記事をせっせ…

ボウモア 1996-2011 15年 ウィルソン&モーガン 57.3% シェリーフィニッシュ

評価:A++ 香りは焦げた木、しっかりとした麦、甘く煮詰めたプラム、らしいピート、ヨード感。 飲むと口当たりは軽やかで、プラムやアップルのコンポート、マラスキーノ、ピート、生姜、シナモンシュガー、程よい樽感。余韻は短めで、やや強めのタンニン。 …

スプリングバンク 2000 16年 UK向け

評価:A++ 香りはしっかりと力強い麦感、イチゴ、ブリニーとシェリーのリッチな香りが混ざり合う。少しアーシー、奥からピート、古びた納屋、オイリー。 飲むとプラムジャム、プルーン、キャラメル、苔のようなピート、魚介だし、グレープフルーツのわた、深…

イチローズモルト 秩父 Exclusively Bottled For HBA 2010-2016 6年 59.5%

評価:A+~A++香りはエステリーで甘い。アプリコット、アップルのコンポート、シナモン、アメリカンコーヒー、焼きたてのトースト。飲むとしっかり熟成したプラム、ストロベリー、桃、トロピカルティー、リッチな麦のコクがあり飲み応えがあるが、粘性はそれ…

ブナハーブン 1969 40年 ダンカンテイラー ロナック

評価:A++ 香りはパイナップル、マンゴー、洋梨などのトロピカル。奥にウッディ、バニラと軽い溶剤、樹脂。 飲むとパッションフルーツ、パイナップルなどのトロピカル感に、広葉樹のような木のニュアンス、木のえぐみがある。余韻は長く、程よいウッディネス…

【再テイスティング】ボウモア 1998-2014 16年 ハンターレイン Old Malt Cask 57.5%

評価:A++ 香りはまだ荒々しさが残るがまとまってきており、ピート、炙った貝殻、搾りたてのオレンジジュース、ビワ、軽く樽香、バニラ。 飲むとフルーティーで、香り通りのオレンジ、繊維質の強いやや早熟のビワ、軽くパッションフルーツジュース、突き抜け…

ブナハーブン 18年 OB 46.3%

評価:A++ 香りはややわざとらしいチェリー、キャラメルマキアート、ナッツのシロップ、シナモン、じっくり煮詰めたアップル、プルーン、梅の塩漬け。 飲むとリッチでフルーティー。ココアパウダー、レーズンやプルーン、しっかりとコクのある麦感、ブリニー…

ブナハーブン 1988-2016 28年 single malts of scotland 46.8%

評価:A++ 香りはミントキャンディ、華やかで嫌みのない麦感、ハニーシロップ、クリーミーで甘い、バタースコッチ、僅かに海苔のような磯の香り。 飲むと厚みのある麦の甘味やコクが華やかに口の中に広がり、白い花、マカダミアナッツ、クリーミーでオイリー…

グレンアギー 1980 30年 50% ダンベーガン

引用:【楽天市場】◆ダンベーガングレンアギー30年 [1980] シェリーバット:信濃屋 評価:A++ 香りはウッディ&フローラルで、生木、白っぽい花、バニラ、ハニーシロップ、アプリコット、熟したアップル、オレンジ、ハニデューメロン、少しナッティ。 飲むと…