ウイスキーラヴァーの日常

シングルモルト、ウイスキー好きのサラリーマン(20代)が、ウイスキーを通じて感じたこと、思ったこと、考えたことなどを綴るブログです。

評価A+

アベラワー18年 43% オフィシャル

ABERLOUR 18 year old 43% 評価:A+ 香りは桃、トフィー、チェルシーのヨーグルトやバタースコッチ。飲むと蜂蜜、なめし革、針葉樹やベイリーフなどのハーブ。時間経過でスパイシーさが増す。 アベラワー地区にある蒸留所、アベラワーのオフィシャルボトルで…

宮城峡 2000's 蒸留所限定

Single malt "MIYAGIKYO" 2000's57% 評価:A+ 香りはバタービスケット、アプリコット、クランベリー、穏やかな麦感、なめし革。飲むと少し荒い麦のコク、バニラ、プラムやクランベリーのグミ、シナモン、少し強めのウッディネス。 皆様大変ご無沙汰しており…

アバフェルディ 1991-2012 ゴードンアンドマクファイル コニッサーズチョイス

評価:A+香りはハチミツ、バニラ、ハニーシロップ、黄色や赤い花の香り、クルミやピスタチオなどのナッツ、軽くローストした麦。飲むとスパイシー、香り通りのハチミツ、バニラ、麦の甘み、クルミの渋皮、少しグラッシー。 大変永らくお待たせ致しました。引…

トバモリー 1995 21年 メドウサイド・ブレンディング ザ・モルトマン 50.9%

評価:A+ 香りは白い花、ハニーシロップ、チェリー、水飴、程よいクリーム。飲むと若めのチェリー、ハニーシロップ、バニラ、粘性とスパイシーなニュアンス、少し削った木材、仄かにピート。 モルトマンよりトバモリー1995、21年熟成でのリリースです。 イン…

グレンモーレンジィ タグタ

Glenmorangie The Taghta46% 評価:A+-A++香りはアプリコットティー、プラムのコンポート、オレンジババロア、メロン、華やかな木香、サブレ。飲むとオイリー、塩キャラメル、セイロンティー、アプリコット、しっかり目のウッディとタンニン、あけたてはアル…

グレンロッシー 1992-2017 24年 シグナトリー 信濃屋向け 57.4%

GLENLOSSIE 1992-2017 24yo H/H #3454 SIGNATORY FOR SHINANOYA700mlAlc:57.4%vol.278 btls評価:A+-A++香りはオレンジオイル、キウイフルーツやパイナップルの缶詰め、フルーツタルト、少しワクシー、奥から木香やハーブ。飲むとオレンジ、香り通りのミカン…

イチローズモルト 2010-2015 for Whisky Talk 2016 FUKUOKA 59.4% "オオサンショウウオ"

評価:A+-A++香りはチョコレート、チェリー、少しミーティ、干し柿、ダージリンティー、程よいウッディネス。飲むとチョコレート、干しぶどう、しっかりとした麦のコク、バニラ、ややスパイシー。 秩父蒸留所のイチローズモルトより、昨年のウイスキートーク…

アルタベーン 1995-2010 ゴードン&マクファイル コニッサーズチョイス

評価:A+香りはエステリー。ユリの花、蜂蜜、洋梨、モルティ、バニラ。飲むとスパイシーでドライ。みずみずしさを伴う麦のコク、バニラ、スパイス、強めの渋みを伴う樽感、余韻はドライ。 ゴードン&マクファイルのコニッサーズ・チョイスより、1995年のアル…

グレンファークラス 15年 46% オフィシャル 旧ラベル

評価:A+ 香りはなめし革、しっかりとした麦、少し酸味が強いプラム、バニラ、木香、少しピーティ。飲むとトフィー、しっかりとした麦のコク、深煎りのコーヒー、リンゴのコンポート、プルーン、しっかりめのタンニン、少しピーティ。 グレンファークラスの…

グレンロセス 1997-2016 19年 ジュランソン・フィニッシュ クーパーズ・チョイス 46%

Glenrothes 1997-201619 year oldJurançon FinishAlc:46%Cask No.: #9455 評価:A+香りはりんご酢、バタースコッチ、桃やラズベリー、バニラ、オレンジピール、ジンジャー、淡い麦感、少し粘土のニュアンス。飲むとオレンジキュラソーやマスカットのフルーテ…

エドラダワー 2003-2016 13年 ポートカスク・マチュアード 55.6%

EDRADOUR 2003-2016 13year oldCASK: PORT CASK MATUREDAlc: 55.6%CASK NO:281, O/T: 308bts.評価:A+ 香りはトフィー、ブラットオレンジ、アプリコット、サワクリーム、少し深煎りしたコーヒービーンズ。飲むとアプリコット、バタースコッチ、コーヒークリ…

ブラインドテイスティング:ベンリアック1998 ウイスキーフープ向け

BENRIACH 1998 17yo for the Whisky Hoop PX sherry finish 香りはアップル、ハニーシロップ、カカオパウダー、バニラ、生木、少しピーティー、しっかりめの麦のニュアンス。飲むとリンゴ、チョコウエハース、ハニーシロップ、バニラ、強めのタンニン、土っ…

ウルフバーン オーロラ 46%

WOLFBURN Aurora Alc:46% 評価:A+ハチミツとミルクを入れたシリアル、フルーツの缶詰、グァバ、若々しい麦。飲むとサクサクとした麦芽、エルダーフラワーやアップルといったオーガニックフルーツ、少し酸味の残る浅煎りの豆、わずかに紙っぽさ。 ウルフバー…

レダイグ 11年 タイムシリーズ4 48% ウイスキー・エクスチェンジ

Ledaig 11 year oldtime series iv / The Whisky ExchangeAlc:48% 評価:A+香りはオレンジ、ストロベリー、干し草、タール、レモン、塩素、ピスタチオ、動物性の脂、ミルク。飲むとオレンジ、クランベリー、ハニーシロップ、しっかり目のタール、泥、クレゾ…

グレンアラヒー 1971-2013 42年 ローガシリーズ

Glenallachie 1971-2013 42year oldScotch Malt sales40.5% 評価:A+ 香りは高貴なエステリー。洋梨、桃、メロン、オイル、石鹸香。飲むと洋梨、メロン、スイカの皮、洗濯物の石鹸、スミレ、やや強めの樽感。 1967年に設立された比較的新しい蒸留所であるグ…

オーヘントッシャン 1990-2016 26年 モリソン&マッカイ セレブレーション・オブ・ザ・カスク スコッチモルト販売 プライベートボトル 53.9%

Auchentoshan 1990-2016 26 year old Morrison & Mackey "Celebration of the cask"cask type:Hogshead, number:#4971Alc:53.9% 評価:A+ 香りはフルーティーでオイリー。オレンジ、ホットレモネード、バニラキャンディ、クリーム。飲むとしっかりめの麦のコ…

インペリアル 1995 21年 キングスバリー 51.7%

評価:A+ 香りはオレンジ、ライムといった柑橘系、煮詰めたカラメル、ブラウンシュガー、ナッツ、コリアンダー、やや穏やかな麦感。飲むとオレンジゼリー、バニラ、ココアパウダー、黒糖、麦のコク、強めの樽感でスパイシーな余韻。 キングスバリーより最近…

ヘーゼルバーン 2003-2017 13年 オロロソ・カスク・マチュアード 47.1%

評価:A+ 香りはプラム、メロン、柔らかいシェリーの甘み、しっかりとした麦感、岩牡蠣のようなミルキーやブリニー。飲むとしっかりとしたコクの有る麦感、プラム、オレンジ、炙った貝、ドライオロロソ、バニラ、少しピーティ、スパイシーで余韻は短め。 ス…

オーヘントッシャン ディスティラリーカスク 2005-2017 59.8% #135

評価:A+ 香りはダークチェリー、プラム、アップル、レーズン入りのチョコレート。飲むとダークチェリー、アメリカンコーヒー、ナッティ、シナモンチュロス、嫌みのないレベルでのウッディネス。余韻はスパイシーで厚みがある。 オーヘントッシャンより、蒸…

オーヘントッシャン 1991 24年 50.9% シェリーホグスヘッド セレブレーション・オブ・ザ・カスク #2953

評価:A+ 香りはレーズン、カラメル、魚の煮付け、カルダモン、紹興酒、優しいウッディネス。飲むとライトで優しく、べっこう飴、ココアパウダー、深煎りのコーヒー、やや強めのウッディネス。余韻はビーンズの香ばしさやスパイシー。 セレブレーション・オ…

トーモア 1988 28年 49.3% スコッチモルト販売 THE TASTERシリーズ 第10弾

評価:A+ 香りはまだ堅いが芳醇なエステリー。オレンジやキウイフルーツ、チーズタルト、少しきゅうりやスイカのような青っぽい野菜。飲むとスパイシーでまだ堅い。穏やかでライトな麦感、焼き目の少ないホットケーキ、マーマレード、少しグラッシー。ウッデ…

グレンロッシー 1992 21年 スコッチ文化研究所 for Whisky festival Osaka 2015 51.7%

評価:A+ 香りは洋梨やオレンジ等のフルーツ、水飴、しっかりとした麦のコク、乾いた木材。 飲むと口当たりはまろやかで、洋梨、ハニーシロップ、バニラ、穏やかな麦のコク、少し強めの樽感、ややスパイシーな余韻。 2015年のWhisky Festival in Osakaの記念…

コンバルモア 1981 ゴードン&マクファイル コニッサーズ・チョイス

評価:A+ 香り 少し枯れたニュアンス、コニャック、黒糖、カラメル、わずかにソースのようなコク。 飲むと優しいシロップのような甘み、スパイシー、ココアパウダー、強めの樽感。 G&Mのコニッサーズ・チョイスより、コンバルモアの1981年です。リリース年は…

スコッチユニバース ボヤージュ 1 ブレンデッドモルト(ティースプーン:グレンフィディック)ファーストフィル・コート・ド・ボーヌ ワインバリック 1997-2016

評価:A+ 香りはりんごや白ブドウのジュース、厚みのある野暮ったい麦感、生木のような樽香。 飲むと洋梨やチェリーのワインゼリー、塩茹での落花生、強めのスパイス、木のエグみ。余韻はスパイシーで、焙煎した甘みのないカカオフレーク。 スコッチユニバー…

タリバーディン 1993 23年 48.7% Sakura

※2枚目の画像はsaketryより転載 評価:A+ 香りは柔らかく甘い。ミルクキャンディー、バニラ、オレンジピール、少し青草や花びら。 飲むと滑らかな口当たりに、甘さ控えめのビターなミルクココア、少しあとからバニラシロップ、スパイシーやハーブ。 フィニッ…

アベラワー 16年 2016年ボトリング ハンドフィルド シェリーカスク 56.5%

評価:A+ 香りは硬めのプラム、スパイシー、軽くミーティー、クレヨン。 飲むとプラムのグミ、粘性がありリッチ、カカオの多いチョコレート、バニラ、シナモン。余韻はスパイシーさが残る。 スペイサイドの中央に位置し、アベラワー皮時に建てられているアベ…

ジュラ 1989 26年 ヘビリーピーテッド シグナトリー

評価:A+ 香りはグレープフルーツ、キンカン、すりおろしたリンゴ、穏やかな麦感、土っぽいピート香。 飲むとスパイシーだが僅かにシトラスやパイナップルなどのトロピカル感、その後スモーキーなしっかりとしたピートが覆う。余韻はウッディ、バニラ、スパ…

ボウモア ホワイトサンズ 17年 43%

評価:A+香りはトロピカルとピート。柿、ビワ、パッションフルーツ、ピート、少し紙っぽさ、焦がした麦。飲むと口当たりはさらりとしており、パイナップル、桃やチェリーの缶詰、ジューシーさにしっかりとしたスモークとピートが混じる。 ボウモアが2014年こ…

アラン 2001 14年 53.6% #908

評価:A+香りはヘーゼルナッツシロップ、青草、華やかな麦の香り、オレンジの皮。飲むとナッツ、オレンジ、ハニーシロップ、最中皮、しっかりとした麦のコク、少しグラッシー。 さて今回は久し振りにアランを飲もうかな、と思いこちらをテイスティング。95年…

イチローズモルト秩父 single cask PX For MMWM 2014

評価:A+ 香り プラム、チェリーブランデー、キャラメル、レーズンバター、ドイツパン。飲むとフルーツとスパイスが混ざり合う。レーズン、ジンジャー、りんごのコンポート。余韻はスパイシーでオーキー。 イチローズモルト秩父より、2014年のモダンモルト向…