ウイスキーラヴァーの日常

シングルモルト、ウイスキー好きのサラリーマン(20代)が、ウイスキーを通じて感じたこと、思ったこと、考えたことなどを綴るブログです。

ハイランド

アバフェルディ 1991-2012 ゴードンアンドマクファイル コニッサーズチョイス

評価:A+香りはハチミツ、バニラ、ハニーシロップ、黄色や赤い花の香り、クルミやピスタチオなどのナッツ、軽くローストした麦。飲むとスパイシー、香り通りのハチミツ、バニラ、麦の甘み、クルミの渋皮、少しグラッシー。 大変永らくお待たせ致しました。引…

エドラダワー 2005-2016 11年 醉俠The Drunken Master Whisky BAR 向け

Drunken Master Bar Edradour 2005 11 Year Old Single Cask #100First fill Oloroso Sherry CaskDistilled: 03/05/2005Bottled: 24/08/201662.8%70clLimited 643 bottles 評価:A++ 香りはしっかりとした甘いシェリー、プラム、オレンジの缶詰め、杏仁豆腐…

グレンモーレンジィ タグタ

Glenmorangie The Taghta46% 評価:A+-A++香りはアプリコットティー、プラムのコンポート、オレンジババロア、メロン、華やかな木香、サブレ。飲むとオイリー、塩キャラメル、セイロンティー、アプリコット、しっかり目のウッディとタンニン、あけたてはアル…

グレンタレット 1987 29年 シグナトリー 信濃屋向け 52.7%

評価:A++香りはカカオ豆、花密、ハチミツ、バタースコッチ、オレンジ、桃。のむと熟れたアプリコットやオレンジ、軽いヘザー、ナッツクリーム、程良いタンニンやバニラ、引き締めるウッディネス。 久しぶりの更新となってしまいましたが、信濃屋×シグナトリ…

アードナムルッカン 2016 AD オフィシャル 53.0%

ARDNAMURCHAN 2016/AD 53% OB 香りはニューポッティ。キャベツの芯のようなニュアンスあり。ボディのはっきりした、厚みのあるモルティさ、嫌みはなく、少しフィッシュオイルのニュアンス、シトラス、干しぶどう、シダ植物やコケ、アーシーといったピーティ…

ブラインドテイスティング:ロイヤルブラックラ 1984 30年 ケイデンヘッド 54.1%

評価:A++ 香りはエステリーでメロウ。アプリコットキャンディー、メロン、バタークッキー、ハニーシロップ、バニラ、菜種油、嫌みにならない程度のウッディネス。飲むとハニーシロップ、オレンジ、アップル、しっかりとした麦のコク、ミリングしたてのハスク…

エドラダワー 2003-2016 13年 ポートカスク・マチュアード 55.6%

EDRADOUR 2003-2016 13year oldCASK: PORT CASK MATUREDAlc: 55.6%CASK NO:281, O/T: 308bts.評価:A+ 香りはトフィー、ブラットオレンジ、アプリコット、サワクリーム、少し深煎りしたコーヒービーンズ。飲むとアプリコット、バタースコッチ、コーヒークリ…

ウルフバーン オーロラ 46%

WOLFBURN Aurora Alc:46% 評価:A+ハチミツとミルクを入れたシリアル、フルーツの缶詰、グァバ、若々しい麦。飲むとサクサクとした麦芽、エルダーフラワーやアップルといったオーガニックフルーツ、少し酸味の残る浅煎りの豆、わずかに紙っぽさ。 ウルフバー…

クライヌリッシュ 1982-2010 27年 ウイスキーエージェンシー パーフェクトドラム 55.1%

Crynelish 1982-2010 27yearsThe Whisky Agency / The Perfect Dram Alc: 55.1%CASK: BOURBON HOGSHEADO/T:236bts 評価:A++香り 青リンゴ、ピーチ、ナタデココ、ヌリッシュらしいワクシーさと心地よい穏やかな麦感、麦汁の甘み、ややしっかりめのバニラ、ウ…

グレンドロナック 1968-1993 25年 43% OB

評価:S~S+香りは陶酔感のあるシェリー香、プルーン、白ワイン、柔らかくもしっかりとした麦っぽさ飲むとアプリコット、プラムジャム、白ブドウ、コニャック、やや強めの樽感、グラノーラ、蜜豆、うっとりする長めの余韻。 グレンドロナックの1968年蒸留、1…

グレンカダム 1973-2013 39年 ウイスキーエージェンシー パーフェクトドラム 44.1%

評価:S 香りは長熟エステリーの香り、メロン、梨、白い花、アプリコット、オレンジキャンディー。飲むと洋梨、キウイフルーツ、コクのある染み入る麦の甘み、ポッピングキャンディー、クリーミー、余韻はスパイシーでややしっかり目の樽感。 東ハイランド…

ベンネヴィス 1966 39年 ハートブラザーズ 40.2%

評価:A++香りはエステリーでオイリー。アプリコットやプラムのジャム、アップルやパイナップルのシャーベット、グァバ、白ワイン、うっすらとしたモルティさと少し紙っぽいニュアンス、機械油のようなオイリーさ。 飲むとドライベルモット、アプリコット、…

クライヌリッシュ 1989-2009 ザ・チェスシリーズ「クイーン」 54.0%

評価:S香りはアプリコット、オレンジオイルなどの複雑な果実香、バニラカスタードクリーム、麦の甘い香り。飲むと口当たりはクリーミー、キャンディや糖度の高い野菜、アプリコット、オレンジ、陶酔感のある柔らかな麦の甘味、ワクシー、程よくスパイシーな…

クライヌリッシュ 1995 19年 アルテミス・リザーブド KINKO 57.3% 

評価:A++ 香りはこもった麦感、ワクシー、チェリー、オレンジ、バニラ。 飲むとワクシーだがリッチ、麦の甘み、バターとハニーをたっぷりのせたパンケーキ、やや強めの樽感、バニラ。 鹿児島を中心とした酒販、オーリックさんの洋酒部門、キンコーさんのオ…

グレングラッサ 1973-1998 ザ・ファミリー・シルバー 40%

評価:A++ 香りは上質でうっとりするエステリー香、アプリコットやシェリー、キャラメル、ハニーシロップ。 飲むとやや粘性のあるテクスチャーで、アプリコット、アップルキャンディー、焦がしたカラメル、やや渋みのある樽感、甘みのないローストしたカカオ…

タリバーディン 1993 23年 48.7% Sakura

※2枚目の画像はsaketryより転載 評価:A+ 香りは柔らかく甘い。ミルクキャンディー、バニラ、オレンジピール、少し青草や花びら。 飲むと滑らかな口当たりに、甘さ控えめのビターなミルクココア、少しあとからバニラシロップ、スパイシーやハーブ。 フィニッ…

ベンネヴィス 1966 44年 キングスバリー 40.7%

*1 評価:S-S+ 香りはフルーティーでエステリー、過熟なプラム、アプリコット、桃やリンゴのジャム、高級家具、バニラ、少し漢方薬のような香り。 飲むと軽やかだが芳醇で、香り通りのフルーティーさ、プラムやアプリコット、チェリーなどのコンポート、白ワ…

シグナトリー ビンテージハイランドモルト ピュアシングルハイランドモルト 40% 90年代流通?

評価:A 香りは甘く華やかで、メイプルシロップ、バニラエッセンス、クローブなどの香草、広葉樹や落ち葉。 飲むとライムソーダ、素朴で軽い麦の甘味、プロヴァンスのようなスパイス、余韻はやや強めのアルコール感とウッディネス。 シグナトリーよりリリー…

トマーティン 1993-2010 17年 BBR 復刻ラベル

評価A+(写真掲載忘れてました…すみません) 香りは赤い果実やウッディ。桃の皮、砂糖漬けのアップル、プルーン、バニラ、古い家具、木イチゴ、ナッツ。飲むとリッチでフルーティー。蜂蜜、熟れたアップル、キウイフルーツ、バニラ、古めの家具、濃いめに淹…

グレンアギー 1980 30年 50% ダンベーガン

引用:【楽天市場】◆ダンベーガングレンアギー30年 [1980] シェリーバット:信濃屋 評価:A++ 香りはウッディ&フローラルで、生木、白っぽい花、バニラ、ハニーシロップ、アプリコット、熟したアップル、オレンジ、ハニデューメロン、少しナッティ。 飲むと…

オーバン 1978 20年 ダグラスレイン OLD MALT CASK

評価:A++香りは芳醇でエステリー。リンゴやアプリコットジャム、素朴な麦の甘い香り、若干のミルキー。 飲むとマスカットキャンディー、アプリコット、アップル、オレンジ、焦がした麦のコク、ほんのわずかのグラッシーなニュアンス。 ダグラスレインOMCより…

ダグラスレイン OMC トマーティン 1976 22年 50%

評価:A++ 香りはフルーティで、桃、アップルシナモンケーキ、パイナップル、マンゴーといったトロピカルフレーバー。乾燥した木材やバニラ。 飲むと軽くまろやかな口当たりで、アプリコット、桃のシロップ漬け、弱いが76らしいケミカル感、ショコラアイス、…

エドラダワー イビスコシェリー OB 2000-2014 57.1%

評価:A++ 香りは煮詰めたシナモンアップル、和三盆、ダークチェリー、プルーンの砂糖漬け、アプリコット、ココアパウダー、チェリー。 飲むと近年シェリーの甘み、チェリー、チョコレート、プルーン、砂糖漬けのアップルの果実感、サワークリーム、乾いた木…

プルトニー 2001 13年 55.5% HART BROTHERS FINEST COLLECTION

評価:A+ 香りはトースト、ヘザーハニー、バニラ、オレンジといった甘みや柑橘感に、ソルティ、オイリー、メンソール、スパイス。 飲むとオレンジオイル、スウィーティー、ハニーシロップ、塩キャラメルとバニラ、余韻はかなりスパイシー。 HART BROTHERSの…

グレンファークラス 1989-2016 for Bar Main Malt and BAR CAMPBELLTOUN LOCH

評価:S 香りは、レーズン、プラム、プルーン、桃、アップルなどの芳醇な果実香、スパニッシュオーキー、焦がしカラメル。飲むとレーズン、プルーン、スパニッシュオークのシェリー、上質でビターなチョコレート、レモンキャンディ、弱いスパイス、軽いオー…

グレンファークラス 2000 ウイスキーフェア向け 52.1% OB

評価:A+ 香りはアプリコット、チェリー、ナッツ、アップル、しっかりした麦のコク、スパイス、チョコレート。飲むと香り通りのアプリコット、ナッツ、チョコレートパウダー、軽い樽のタンニン、フィニッシュはドライでスパイシー。 2015年のリンブルグウイ…

グレンドロナック シングルカスク 1993-2014 21年 オロロソ・シェリーバット #37

*1 評価:A++ 香りは深く艶やかなプルーン、巨峰、カスタード、ベリー感。近年のスパニッシュオークシェリー感。飲むとハニー、プラム、クランベリー、オレンジ、グレープといった重厚なシェリー感と程よい樽感が広がる。口当たりは粘性が強く、舌にゆっくり…

クライヌリッシュ1996 17年 SaGa25周年記念ボトル イスカンダール

評価:A+ 香りは青リンゴ、シトラス、洋梨、バナナなどの芳醇なフルーティー。飲むとシトラス、洋梨、麦のコクや甘味、ややワクシー、軽いスパイス、樽の軽い渋みが覆う。 サガシリーズからイスカンダールです。1年前にどこかで飲んだっきり、久々飲む機会…

ベンネヴィス1996 19年 50.2% シェリーバット / the Whisky Agency アートワークシリーズ for オールドアラインアンス&スリーリバーズ

評価:S 香りはしっかりとした麦のコク、焦げたカラメル、パイナップル、アプリコット、ビターチョコレート、軽い乳酸、軽いオーク。飲むとミルクのようなまろやかさ、しっかりとした近年シェリー、レーズン、ビターチョコレート、シトラス、ストロベリー、…

ブレアアソール 1988-2016 28年 47.3% 戦国武将シリーズ 徳川家康

評価:A+ 軽いサルファリー、しっかりとした麦感、マスカット、アプリコット、キャンディー、飲むと優しい麦感、チェリー、アプリコット、シュガー、軽いスパイス、サルファリー、軽い樽感。余韻は短く淡い。 名古屋で主に流通している戦国武将シリーズの最…