ウイスキーラヴァーの日常

シングルモルト、ウイスキー好きのサラリーマン(20代)が、ウイスキーを通じて感じたこと、思ったこと、考えたことなどを綴るブログです。

ジャパニーズ

宮城峡2000's 蒸留所限定 57%

評価:A 塩漬けにした林檎、ハニーシロップ、バニラ、塗装のしていない家具、香ばしいモルティな香り。飲むとバナナ、ほんのりとプラム、熟成感はあまりなくスパイシー、バニラ、スナックモルトのような香ばしく軽い麦のニュアンス。 宮城峡蒸留所原点販売で…

イチローズモルト 秩父 Exclusively Bottled For HBA 2010-2016 6年 59.5%

評価:A+~A++香りはエステリーで甘い。アプリコット、アップルのコンポート、シナモン、アメリカンコーヒー、焼きたてのトースト。飲むとしっかり熟成したプラム、ストロベリー、桃、トロピカルティー、リッチな麦のコクがあり飲み応えがあるが、粘性はそれ…

戸河内 18年 ブレンデッドウイスキー

評価:A 香りはバタービスケット、オレンジ、蜂蜜、ほんのりとしたピート、僅かに焦げた木のニュアンス。 飲むとグレーンのさらっとした甘味が主体だが、麦のコク、クリーム、バニラ、ピートなどのニュアンスがあり、飲みやすくも飲み応えがある。余韻はビタ…

余市 NA 旧ボトル

評価:A 香りは若く、乳酸系のフレーバー、しっかりとした麦芽、焦げたピート、少しエステリーでオレンジの皮。飲むとしっかりとした麦感、食パンの白い部分、少しピーティや塩辛さ。 旧ボトルの余市、NAです。先日、ふと余市を飲もうと思い立ったときに、開…

イチローズモルト秩父 single cask PX For MMWM 2014

評価:A+ 香り プラム、チェリーブランデー、キャラメル、レーズンバター、ドイツパン。飲むとフルーツとスパイスが混ざり合う。レーズン、ジンジャー、りんごのコンポート。余韻はスパイシーでオーキー。 イチローズモルト秩父より、2014年のモダンモルト向…

駒ケ岳 Sherry & American White Oak 2011 aged 3 years Cask Strength 57%

評価:A-A+ 若い麦の香りがツンと来る。その後、さくらんぼ、メロン、プラム、パンケーキ、クリーム。飲むとつんとした酸味、麦芽の旨味、ハニーシロップ、バニラ、金柑。甘みは単調だが嫌みがなく上品。余韻はウッディでタンニン感が程良い。 マルスウイス…

北杜12年

評価:A 香りは青リンゴ、メロン、アプリコット、乾いた木香、水飴、人工甘味料のやうな甘味。飲むとメロン、シナモン、アップルパイ、麦芽の旨み、やや甘味料的な甘み。余韻はスパイシーでドライ。 サントリーから過去に発売されていた、ピュアモルトの北杜…

信州マルス 1992-2004 12年 シングルカスク 信濃屋向け 43度

評価:A+-A++ 香りはレーズン、プラム、アップル、パイナップルなどのシェリー感、オーク香、シナモン、火薬のような焦げ付いたニュアンス。飲むとすっきりとした飲み口に、レーズン、バター、アップル、シナモン、オレンジ、軽い麦感、少しミーティーや塩気…

ちっさい持ち寄り会してきました。

早いもので、ブログを始めて3ヶ月になります。最近更新頻度が遅めなのは、東京や関西に遠征で飲みまくってテイスティングどころではなかったというところなのですが、そこら辺は追々纏めるとしまして… 先日、簡単な持ち寄り会をしてきましたので近況報告が…

響17年 ゴールドボトル(2001-2007流通)

最近更新サボり気味ですが、なぜかと言われると毎週末ウイスキーをたらふく頂いているためでありまして…。テイスティングをガッツリ取っているわけではないので、あまりアップするものもないのですが、出来るものはしていきたいなと思います。 さて、今日は…

ニッカ 宮城峡12年 45% 

ニッカらしいブレンドの妙とでもいいましょうか、芳醇な香りで今更ながら終売が惜しまれます。 評価:A+ 香りはバニラ、プラム、 木イチゴ、オレンジ、ハニーシロップ。奥に桃、プラムといった赤い果実香。わずかなピート香。飲むと優しいサトウキビのような…

軽井沢 Shinanoya private bottling 5th Aniversary 1995 16年 69.3% Japanese wine cask #5006 曾我蕭白 獅子虎図屏風

経年変化のおかげか、恐ろしくいい方向に化けました。 評価:S 香りは、プルーン、焼きリンゴ、ハチミツ、バタースコッチ、カスタード、ビターチョコなどの重厚なシェリーカスクの香り。飲むと リンゴ、プラム、レーズン、プルーン、チョコレートといった重…

岩井トラデイション ワインカスクフィニッシュ

改めて飲んでみると、この価格帯にしてはかなりよく出来たウイスキーじゃないかと思います。 評価:A (開栓後1年過ぎ)香りはハニーシロップ、カスタードクリーム、クランベリー、チェリー、キウイフルーツ、オレンジ、麦、木材、ツンとしたアルコール感。…

竹鶴ピュアモルト シェリーウッドフィニッシュ

香りは甘く良いんですが…期待していただけにちょっと残念でした。 評価:A 香りは、カスタードクリーム、バター、ワッフル、アップルパイ、ハニーシロップなどの甘くてオイリーな香りが主体。少しのウッディさやスパイシーさもある。飲むと、バニラ、リンゴ…

イチローズモルト ダブルディスティラリーズ 46% (ロット54)

以前紹介したロット26のDDとは全くの別物でした。

イチローズモルト ダブルディスティラリーズ 46% (ロット26)

ストレートで飲むのは久しぶりでしたが、思いのほか甘味があり、色々と考えさせられました。 評価:A+ 香りは、スポンジケーキ、カスタードクリーム、乳酸菌飲料、奥からウッディさ。飲むとサラッとした軽い口当たりで、パンケーキ、一呼吸置いてスパイス、…