ウイスキーラヴァーの日常

シングルモルト、ウイスキー好きのサラリーマン(20代)が、ウイスキーを通じて感じたこと、思ったこと、考えたことなどを綴るブログです。

アイラ-カリラ

カリラ 2005-2016 59.0% G&M エクスクルーシブラベル for THE WHISKY HOOP #301502

評価:S 香りは岩牡蠣の貝殻や燻した貝、肉汁の落ちた炭火焼、焦げ目のついた焼おにぎり、昆布などの磯っぽさ、レーズンバター。飲むと牡蠣のスモーク、バター醤油、海塩、ワインの甘納豆、餡蜜、濃いめに取った魚介だし、じめじめした土っぽいピート、余韻…

カリラ 1984 23年 57.9% Impressive Cask for KAWACHIYA #3157

評価:A++ 香りはピーティで甘い。アボカニーの家具、ピート、魚介だし、ヨード、ハニーシロップ、リンゴ酢、オレンジ、アプリコット。 飲むとツンとした刺激、アップルシナモン、ハニーシロップ、陶酔感のあるシェリー感が広がり、その後徐々に家具のような…

カリラ 18年

評価:A+ 香り:ピート、スモーク、ハーブの香りが強く、またレモン、パイナップル、ガムシロップなどの甘み、麦、バニラといった樽由来と思われる香りも見られる。飲むとピーティだがしっかりとしたレモン、パイナップル、パパイアなどといった柑橘感・若干…

Caol ila Feis ile 2013 56.5%

アイラフェス向けのカリラですが、正統派なカリラな印象でした。 評価:A++ 香りはレモネード、レーズン、ややワクシー、優しいピート、土、ザラメ。飲むとレモネードキャンディ、オレンジ、パイナップルと言った甘みの延長上にしっかりとしたピート、ヨード…

カリラ G&M for セスタンテ 1978 14年 40%

程よい加水オールド感が美味しかったです。 評価:S 香りは白桃、マスカット、巨峰、プラム、青リンゴ、ハニー、レーズン、ベリー、土、カツオ、ピート。口当たりは軽く、飲み始めはマスカット、樽のニュアンス、ハニー、パイナップル、プラム、ベリーなどの…

エレメンツ・オブ・アイラ Cl7 (カリラ)

近年リリースの短熟カリラは良いリリースが多いです。 評価:A+ 香りはピート、レモネード、ブリニーだが磯っぽさもあり複雑。オイリー。飲むと近年カリラらしいスモーキーさやブリニーさがあり、香りからは想像できないペッパーなどのスパイシー感が強い。…