ウイスキーラヴァーの日常

シングルモルト、ウイスキー好きのサラリーマンが、ウイスキーを通じて感じたこと、思ったこと、考えたことなどを綴るブログです。

アイラ

ファーランイール(ラガヴーリン) 1993-2004 55%

FUARAN ILE1993-2004 55% cask strengthIan Macleod & Co. LtdClassic limited islay vintage edition Bourbon caskNo.66 of 312 評価:A++ 香りはしっかりしたヨードと磯っぽさ、ピート、バニラ、オレンジ、魚油、乾いた木。飲むとパワフルなピート、潮、ヨ…

ボウモア 1997 ブラックアダー シドニーラベル 58%

BOWMORE CASK STRENGTH 1997 18yo 58%BLACKADDER Sidney label 評価:A++ 香りはオレンジピール、桃、パッションフルーツ、バニラ、心地良い麦感としっかりしたピート、少し塩素。飲むとオレンジ、パッションフルーツ、パワフルな麦感、どっしりとしたピート…

ラフロイグ 15年 カーディス(カーチェス)フレンズ・オブ・ラフロイグ向け 43%

Laphroaig CAIRDEAS 15 year oldExclusive for Friends of LaphroaigAlc: 43%OFFICIAL 評価:A++ 香りはパッションフルーツ、ブラットオレンジ、しっかりとした麦の香り、バニラ、ハニーシロップ、海藻、煙。飲むと香り通りのフルーツ感:パッションフルーツ…

ボウモア 1993-2001 for MAEDA 40%

Bowmore The Islay Prestige 1993-2001 8 year oldCask No. #500065, 500066, 500067Specially bottled for MAEDA Co., LtdAlc: 40% 評価:S+香りはパッションフルーツ、クァバ、パイナップルなどの南国フルーツ、種まで入れたグレープフルーツジュース、ボ…

ラフロイグ 1997-2015 17年 シグナトリー・ウイスキーフープ向け 53.0%

Laphroaig 1997-2015 17 year oldSignatory, Cask hand selected by THE WHISKY HOOPMatured in a HogsheadCask #8369O/T: 285 bottles 評価:A++ 香りはナッツ、オレンジピール、ハニーシロップ、バニラ、シリアルフレーク、魚介だし、ピート、程よいウッデ…

ボウモア 9年 シェリーカスク OB 40%

Bowmore 9 yo Sherry Cask Matured40% 評価:A 香りは焼け付いたゴム、空豆、黒糖、ボウモアらしい焦げ感のあるピート、焦げた木材。飲むと口当たりは軽く、チェリー、パッションフルーツ、麦汁のうっすらとした甘み、焦げ感のあるピート、バニラ、魚介だし…

ブナハーブン 1998-2016 17年 SMWS 2nd Fill Sherry Butt 55.8% "10.85"

評価:A 香りは、レーズン、オイリー、しっかりめのサルファリー、養命酒、少し磯っぽさ、燻した青魚。 飲むとかなりスパイシーでちぐはぐ、プルーン、潮っぽさ、強く煮出した小魚の出汁、魚油、サルファ、オイリー、強めのスパイシー。 SMWSより1998年蒸留…

カリラ 2005-2016 59.0% G&M エクスクルーシブラベル for THE WHISKY HOOP #301502

評価:S 香りは岩牡蠣の貝殻や燻した貝、肉汁の落ちた炭火焼、焦げ目のついた焼おにぎり、昆布などの磯っぽさ、レーズンバター。飲むと牡蠣のスモーク、バター醤油、海塩、ワインの甘納豆、餡蜜、濃いめに取った魚介だし、じめじめした土っぽいピート、余韻…

ボウモア 15年 OB for WHISKY SHOP W. 54.8%

評価:A+~A++ 香りは生木、ジンジャーシロップ、柿、スイカ、牡蠣の燻製のようなしっかりしたスモークと磯っぽさ。 飲むとジューシーでコクのある口当たり、トロピカルジュース、牡蠣の燻製、濡れた木材、余韻はピーティーやスパイシーで長い。 以前大阪に…

ラフロイグ 21年 OB 200th記念ボトル for FoL 48.4%

評価:S 香りはマンゴー、グレープフルーツのわた、ココナッツ、ビワ、アーシーさと奥から磯っぽさとスモーク。 飲むとグァバジュース、パイナップルなどの強いトロピカル感に、土っぽく少しミネラルなニュアンス、しぼりたてのグレープフルーツジュース、し…

ブルイックラディ 1992-2013 21年 エイコーン ナチュラル・モルト・セレクション 57.0%

評価:A++ 香りは綿飴、オレンジ、バニラ、少しナッティ、しっかりとした強い麦感、質の良いオーク、少し泥付きの野菜。 飲むと粘性は強く、甘みの強いオレンジ、角砂糖、バニラ、ミネラルのサプリメント、嫌みのない良い樽感、余韻はスパイシーでナッティ。…

ボウモア 1996-2011 15年 ウィルソン&モーガン 57.3% シェリーフィニッシュ

評価:A++ 香りは焦げた木、しっかりとした麦、甘く煮詰めたプラム、らしいピート、ヨード感。 飲むと口当たりは軽やかで、プラムやアップルのコンポート、マラスキーノ、ピート、生姜、シナモンシュガー、程よい樽感。余韻は短めで、やや強めのタンニン。 …

ブナハーブン 1969 40年 ダンカンテイラー ロナック

評価:A++ 香りはパイナップル、マンゴー、洋梨などのトロピカル。奥にウッディ、バニラと軽い溶剤、樹脂。 飲むとパッションフルーツ、パイナップルなどのトロピカル感に、広葉樹のような木のニュアンス、木のえぐみがある。余韻は長く、程よいウッディネス…

ラガラガヴーリン ディスティラーズ・エディション ペドロ・ヒメネス ダブルマチュアード 1991-2008 lgv. 4/496

評価:S香りはアプリコットジャム、プラム、紅茶、魚介だし、香ばしい麦や豆、しっかりしたヨードとピート。飲むと口当たりは粘性があり、フルーツやヨードを感じさせる。香り通りのアプリコットやプラムのジャム、きなこ餅と餡蜜、焼き目を付けたクラッカー…

ボウモア ホワイトサンズ 17年 43%

評価:A+香りはトロピカルとピート。柿、ビワ、パッションフルーツ、ピート、少し紙っぽさ、焦がした麦。飲むと口当たりはさらりとしており、パイナップル、桃やチェリーの缶詰、ジューシーさにしっかりとしたスモークとピートが混じる。 ボウモアが2014年こ…

【再テイスティング】ボウモア 1998-2014 16年 ハンターレイン Old Malt Cask 57.5%

評価:A++ 香りはまだ荒々しさが残るがまとまってきており、ピート、炙った貝殻、搾りたてのオレンジジュース、ビワ、軽く樽香、バニラ。 飲むとフルーティーで、香り通りのオレンジ、繊維質の強いやや早熟のビワ、軽くパッションフルーツジュース、突き抜け…

ブナハーブン 18年 OB 46.3%

評価:A++ 香りはややわざとらしいチェリー、キャラメルマキアート、ナッツのシロップ、シナモン、じっくり煮詰めたアップル、プルーン、梅の塩漬け。 飲むとリッチでフルーティー。ココアパウダー、レーズンやプルーン、しっかりとコクのある麦感、ブリニー…

ブナハーブン 1988-2016 28年 single malts of scotland 46.8%

評価:A++ 香りはミントキャンディ、華やかで嫌みのない麦感、ハニーシロップ、クリーミーで甘い、バタースコッチ、僅かに海苔のような磯の香り。 飲むと厚みのある麦の甘味やコクが華やかに口の中に広がり、白い花、マカダミアナッツ、クリーミーでオイリー…

アードベッグ スーパーノヴァ SN2010

評価:A+ 香りは、注いだ先から広がる強烈なピート、乾燥させた麦、焦げ目が付くほどに焼いた青魚、オレンジオイル、レモン。 飲むと最初はまろやかな口当たりで、魚介のだし、レモン、シトラスの後に強烈なピート感が襲う。余韻は非常に長く、スパイシー。 …

カリラ 1984 23年 57.9% Impressive Cask for KAWACHIYA #3157

評価:A++ 香りはピーティで甘い。アボカニーの家具、ピート、魚介だし、ヨード、ハニーシロップ、リンゴ酢、オレンジ、アプリコット。 飲むとツンとした刺激、アップルシナモン、ハニーシロップ、陶酔感のあるシェリー感が広がり、その後徐々に家具のような…

ラフロイグ カーディス(カーチェス) 2011ボトリング イーラッハ(アイリーク)エディション

Laphloaig Cairdeas Ileach edition btd. 2011 評価:A++ 香りはなめし革、燻した麦、鰹節、しっかりとしたピートやヨード、アボガドオイル、アップル、オレンジピール。 飲むとラフロイグらしい柑橘感を伴うピーティー、ヨード感で、喉ごしの良い麦のコク、…

ラフロイグ25年 46.8%

評価:S 香りはヨード、ピート、海藻、レモン、アップル、シトラス、イチジク、焦がした木材の香り、多層的なフレーバー。 飲むと深煎りしたナッツやオイル、オレンジピール、ピート、磯、ハニーシロップと多彩で引っかかりのない香味。余韻はヨードを伴うピ…

ラガヴーリン25年 200周年記念ボトル

評価:S+~ 香りはピート、軽い磯の香り、この上ないシェリー感、熟した嫌みのないプルーン、和三盆、フルーツグラノーラ、プロブァンスミックス、軽いシナモン。飲むとカカオチョコレート、シナモンアップル、オイル、魚介だし、キツすぎない程よいアイラピ…

ラフロイグ10年 Cask strength Batch8

評価:A+ 香りはブリニー、焦がしカラメル、バニラ、ヨード、ピート、ポン菓子、奥からオレンジ、シトラス。飲むとカラメル、ヨード、磯の香り、しっかりとしたピート、香草、バニラ。 昨年春に発売された、ラフロイグの公式サイトFriends of Laphloaig限定…

ブナハーブン1990 25年 ジェラール SaGa25周年記念ボトリング 48.3%

評価:A+ 香りは青リンゴ、バナナ、シトラス、マンゴー、白桃、洋梨などのトロピカル感。飲むとリンゴジャム、青リンゴ、シトラスフルーツ、ブナらしいエグミが少々、軽いタンニン。 1年ほど前に信濃屋からリリースされました、Sagaシリーズ25周年記念のブナ…

アードボッグ Ardbog アードベッグ オフィシャル

評価:A+ 香りはクッキー、魚介ダシ、ピート、ヨード、ジンジャー、ナッツ、キャラメル、アジョバンなどの清涼感のあるスパイス、ブラックペッパー、白い花。 飲むとハニーシロップ、オレンジ、アプリコットと言ったフルーツ感から、魚介ダシ、スモークソル…

ラガヴーリン8年 200周年記念ボトル

評価:A+ 洋梨、オレンジ、ピート、ヨード、しっかりとした麦感。最初は乳酸系のニューポッティさがあるが、空気になじませると消えていく。飲むとオレンジ、パイナップルなどのトロピカル感からヨード、ピート、魚介ダシが現れ、飲みごたえがある。余韻はス…

ブルイックラディ15年 90年台流通

評価:A+ オレンジ、シトラス、ドライアプリコット、パッションフルーツなどのフルーツ感に、程よい麦感やカスタードクリーム、バニラの香り。飲むと軽い口当たりにアプリコット、オレンジ、マスカットといった果物感や、キャンディのような甘みが広がり、ク…

ちっさい持ち寄り会してきました。

早いもので、ブログを始めて3ヶ月になります。最近更新頻度が遅めなのは、東京や関西に遠征で飲みまくってテイスティングどころではなかったというところなのですが、そこら辺は追々纏めるとしまして… 先日、簡単な持ち寄り会をしてきましたので近況報告が…

ブナハーブン 35年 キングスバリー ハンドライティング 90年代後半流通 

60sブナハーブンらしい素晴らしいブナでした。 評価:S熟れたアップル、芳醇でフルーティーな果実、僅かにランシオ香も感じられる。くどすぎない優しいシェリー感。飲むとオレンジ、パッションフルーツなどのトロピカル感や、ブナハーブンらしいエグみがあ…